博多喜庵@赤坂 〜マジおめでとうございます〜
空(かしわせいろ) 特価500円 ☆4.5
福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜15:30OS&18:00〜20:30OS 日曜定休(月2回程、昼のみ営業)
今日は「博多喜庵」一周年の記念の日。店頭に行列でも出来てんだろうなぁ、とダメ元で行ってみると……別にそんな様子もなく、いつも通りの静かなたたずまい。これはこれで寂しいなぁ、とか考えつつも、今日の昼食は「喜庵」で。片付けの都合で少し待たされたが、すぐに席に着く。一周年記念で全てのセットが500円、ならば蕎麦2枚のお高いヤツを狙ってみるかとも思ったが、実はちょいと二日酔い気味でそんなに食欲がない。というわけでそんなに高くないセット、空をオーダー。そんなに高くないっつっても840円が500円だし。蕎麦はかしわせいろをチョイス。

福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜15:30OS&18:00〜20:30OS 日曜定休(月2回程、昼のみ営業)
今日は「博多喜庵」一周年の記念の日。店頭に行列でも出来てんだろうなぁ、とダメ元で行ってみると……別にそんな様子もなく、いつも通りの静かなたたずまい。これはこれで寂しいなぁ、とか考えつつも、今日の昼食は「喜庵」で。片付けの都合で少し待たされたが、すぐに席に着く。一周年記念で全てのセットが500円、ならば蕎麦2枚のお高いヤツを狙ってみるかとも思ったが、実はちょいと二日酔い気味でそんなに食欲がない。というわけでそんなに高くないセット、空をオーダー。そんなに高くないっつっても840円が500円だし。蕎麦はかしわせいろをチョイス。

- [2008/02/22 23:00]
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蕎麦処一閑人@宮の陣 〜有り難い店〜
釜揚蕎麦 850円 ☆4.0
久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7 11:30〜14:30OS&17:30〜20:30OS(夜営業は土日のみ) 火曜定休&不定休
今日の麺ドラは久留米方面。まず向かったのは「一閑人」。えぬ(N)さんのブログの記事中に、「一閑人」が釜揚げ蕎麦をやっている的な内容があったのを見たゆえの訪問である。以前店主さんとちょいとお話させてもらった折、この店で釜揚げ蕎麦をやってほしい的な事を言ったんだよなぁ。まさかそれが叶うとは、なんとも有り難い話。
メニューを見てびっくり。冬限定新メニューに釜揚蕎麦があるのだが、それと並んで温もり蕎麦があるのだ。ちなみに値段は同じ。釜揚げと温もりを両方置いてる店ってのははじめてかも。店主さんの話では温もりの方がよく出ているらしい。あと最近始めた新メニューで、せいろとかけ(どっちも少なめ)のセット「お蕎麦堪能セット」1,200円なんてのもあったりする。今日は予定通り釜揚蕎麦をオーダーする事に。揚げ蕎麦をつまみつつのんびり待つ。この揚げ蕎麦がまた、油加減と塩加減のバランスが何とも俺好み。

久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7 11:30〜14:30OS&17:30〜20:30OS(夜営業は土日のみ) 火曜定休&不定休
今日の麺ドラは久留米方面。まず向かったのは「一閑人」。えぬ(N)さんのブログの記事中に、「一閑人」が釜揚げ蕎麦をやっている的な内容があったのを見たゆえの訪問である。以前店主さんとちょいとお話させてもらった折、この店で釜揚げ蕎麦をやってほしい的な事を言ったんだよなぁ。まさかそれが叶うとは、なんとも有り難い話。
メニューを見てびっくり。冬限定新メニューに釜揚蕎麦があるのだが、それと並んで温もり蕎麦があるのだ。ちなみに値段は同じ。釜揚げと温もりを両方置いてる店ってのははじめてかも。店主さんの話では温もりの方がよく出ているらしい。あと最近始めた新メニューで、せいろとかけ(どっちも少なめ)のセット「お蕎麦堪能セット」1,200円なんてのもあったりする。今日は予定通り釜揚蕎麦をオーダーする事に。揚げ蕎麦をつまみつつのんびり待つ。この揚げ蕎麦がまた、油加減と塩加減のバランスが何とも俺好み。

- [2008/02/10 23:00]
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博多喜庵@赤坂 〜おめでとうございます〜
空(天とじそば) 840円 ☆3.5
福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜15:30OS&18:00〜20:30OS 日曜定休(月2回程、昼のみ営業)
今日の昼食は今コレ! '07蕎麦部門の「喜庵」。どうやら1周年らしく、メニューが微妙に変わっている。こんな感じ。

ブレて読みづらくて申し訳ない。注目は1,000円で蕎麦を2枚食べられる「花」、2,000円で酒・肴・蕎麦が揃う夜限定の「月」か。あと、今までランチメニューだったワンコインセットが夜も注文できるっぽい。今日の注文は「空」を、10食限定の天とじそばで。とじそばならばすめは関東風が定番とは思うが、ここはあえて関西風でお願いする。

先に出てきた鶏そぼろ飯、玉子焼、薬味。鶏そぼろ飯は味付けは好みなんだが、ちょいボソボソな食感が残念。温かい玉子焼は流石のジューシーさ、味付けもダシが利いてて美味い。

福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜15:30OS&18:00〜20:30OS 日曜定休(月2回程、昼のみ営業)
今日の昼食は今コレ! '07蕎麦部門の「喜庵」。どうやら1周年らしく、メニューが微妙に変わっている。こんな感じ。

ブレて読みづらくて申し訳ない。注目は1,000円で蕎麦を2枚食べられる「花」、2,000円で酒・肴・蕎麦が揃う夜限定の「月」か。あと、今までランチメニューだったワンコインセットが夜も注文できるっぽい。今日の注文は「空」を、10食限定の天とじそばで。とじそばならばすめは関東風が定番とは思うが、ここはあえて関西風でお願いする。

先に出てきた鶏そぼろ飯、玉子焼、薬味。鶏そぼろ飯は味付けは好みなんだが、ちょいボソボソな食感が残念。温かい玉子焼は流石のジューシーさ、味付けもダシが利いてて美味い。

- [2008/02/05 23:00]
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そば処愛蕎@八幡 〜何故か繰り返される歴史〜
釜あげそば 850円 ☆4.0
北九州市八幡東区大蔵2-11-9 11:00〜15:00(土〜20:00) 火曜定休
HPあり
今日の麺ドラは北九州。まず向かったのは久しぶりの「愛蕎」。「芭蕉庵」に匹敵する(と俺は思っている)味が日曜でも楽しめる貴重な店である。駐車場に車を止め、店に入ろうとすると入り口横に貼り付けられた紙が目に入る。「釜揚げうどんあります」……ここで何故か釜揚げスイッチがカチッと入る。というわけで今日のオーダーは釜揚げそば。メニュー表を見ると、「田舎」と「食べ比べ」が消されている。止めちゃったのかな。しかし「田舎おかわり」は消されていない。詰めが甘いなぁ(笑)。

北九州市八幡東区大蔵2-11-9 11:00〜15:00(土〜20:00) 火曜定休
HPあり
今日の麺ドラは北九州。まず向かったのは久しぶりの「愛蕎」。「芭蕉庵」に匹敵する(と俺は思っている)味が日曜でも楽しめる貴重な店である。駐車場に車を止め、店に入ろうとすると入り口横に貼り付けられた紙が目に入る。「釜揚げうどんあります」……ここで何故か釜揚げスイッチがカチッと入る。というわけで今日のオーダーは釜揚げそば。メニュー表を見ると、「田舎」と「食べ比べ」が消されている。止めちゃったのかな。しかし「田舎おかわり」は消されていない。詰めが甘いなぁ(笑)。

- [2008/01/27 23:00]
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長岡小嶋屋@岩田屋物産展 〜へぎっぽい感じ〜
ざるそば 735円 ☆3.0
天神岩田屋・おめざフェア 14日まで
今日は天神、川端あたりで用事。これは岩田屋でやってる「おめざフェア」を見に行くチャンスに相違あるまい、と早めに天神に出向く。「おめざフェア」、もう7回目らしい。早めに来たおかげでイートインコーナーに行列無し。一番行列が長いのは「利久」の牛タンみたいやな。今回のイートインは「吉華@東京」の担々麺と「長岡小嶋屋@新潟」のへぎそば。担々麺は他店でも食べられるが、へぎそばを食べるチャンスはなかなか無い。というわけで蕎麦をチョイス。メニューにある「へぎそば」はへぎという容器に盛られた、まあ板そばのようなモノで2人前サイズで1,600円。俺は無難に1人前サイズのざるそばをチョイス。

天神岩田屋・おめざフェア 14日まで
今日は天神、川端あたりで用事。これは岩田屋でやってる「おめざフェア」を見に行くチャンスに相違あるまい、と早めに天神に出向く。「おめざフェア」、もう7回目らしい。早めに来たおかげでイートインコーナーに行列無し。一番行列が長いのは「利久」の牛タンみたいやな。今回のイートインは「吉華@東京」の担々麺と「長岡小嶋屋@新潟」のへぎそば。担々麺は他店でも食べられるが、へぎそばを食べるチャンスはなかなか無い。というわけで蕎麦をチョイス。メニューにある「へぎそば」はへぎという容器に盛られた、まあ板そばのようなモノで2人前サイズで1,600円。俺は無難に1人前サイズのざるそばをチョイス。

- [2008/01/10 23:00]
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