新年の御挨拶 

明けましておめでとうございます。
皆様には清祥なる新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
どうか本年も皆々様の格別なご愛顧を賜りますよう、重ねて申し上げます。

とか何とか、まるで06年を迎えた瞬間に書いたかのようにいっぱいいっぱいの敬語を使ってますが、実際にコレ書いてるのは４日０時頃です。はい。
今回は予定通り、去年の麺食について大雑把に振り返ってみたいと思います。
ちなみに去年の年越し蕎麦は蔵吉謹製。茹で方ミスってブチブチ切れまくりでした。蕎麦とすめは美味かっただけに無念極まり無し。
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まずは始めの御挨拶 

当方、福岡市西区在住“みおせる”と申します。
当ブログは、日々の食生活（主に麺）を綴る絵日記のようなモンです。
ご時間がありましたら、どうかごゆるりとご覧下さいませ。

自己紹介代わりに、自分の特徴、つまり当ブログの傾向と対策なんて羅列してみます。

・写真は基本的に携帯で撮ってるんで、画像の悪さはご勘弁を。
・移動手段は車かチャリ、移動範囲は福岡県、佐賀県くらい。
・☆は1.0〜5.0で0.5刻み。1.0は「喰い残した」レベル、3.0は「普通に美味い」レベル、5.0は「毎日喰ってもいい」レベル。
・蕎麦は冷が基本。でも釜揚げ蕎麦と冷かけ蕎麦は最優先。
・ラーメンは塩が好き。でもつけ麺はもっと好き。
・うどんは博多、讃岐、稲庭、味噌煮込み等、オールカマー。
・カテゴリー分けの基準は以下の感じ。多分、たまに間違える。
　　・担々麺、山形冷やしラーメン等「多めの汁の中に麺」であれば「ラーメン」
　　・上記であっても、ちゃんぽん、太平燕等「麺がいわゆる中華麺ではない」であれば「その他麺」
　　・ざるラーメン、つけ麺、油そば等「麺が汁に浸されてない」であれば「その他麺」
・初来店では、一番スタンダードな品、あるいは一番自信がありそうな品を注文することが多い。
・コスパは評価するが、値段にこだわりすぎない。でももちろん安い方がいい。
・タイトル「俺を信じてコレを喰え」の由来は、ライター・小説家のベニー松山氏の「俺を信じてコレを買え！」。言葉の響きが好きだったので、これに。
・ブログ始めるきっかけは、麺日記よりは麺ニュース。あちこちの福岡麺サイトで「通りすがり」とか「通りすが〜り」とかの名前で、掲示板やコメントに書いてた麺情報を、自分から発信してみようと思ったのが最初でした。
・昼に麺以外を食べるとなんか体調がしっくり来ない。
・九州板の仕事もちゃんとする。

こんな感じで。それでは、よろしくお願いします。