俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

ラーメン　500円　☆4.0
筑紫郡那珂川町松木2-2-1　11:30〜15:00＆17:00〜21:00（売切次第閉店）　水曜定休

今日は短めで失礼。お昼は那珂川の「ひさご」。カウンターの前に鎮座する大盛用丼６つを眺めつつ、普通のラーメンを注文。今度体調整えて、久しぶりに大盛に挑んでみるかなぁ。ブログ的には確実にウケると思うんだよなぁ。

見た目から味を想像してみて下さい。多分、それよりちょっと上の味です。
自家製麺の中細縮れ麺はプリップリのチュルチュル、味もいいしスープの絡みもいい。クリアなスープは鶏ガラと豚骨ベース、野菜っぽい甘さと微かに魚介系の後味。濃すぎず薄すぎず、油っ気も程良い。具のチャーシューは肉質と脂身のバランス、軟らかさ、味付けと全てがいい感じ。もうちょい大きいと嬉しいかな。メンマにモヤシ、たっぷりの青ネギまで隙無しの味。
まさに「理想的な中華そば」って感じの一杯。さらに食後には「よかったらお箸、洗いましょうか」と一言。シャイを超えてチキンな俺にとってこれはすっげぇ嬉しい一言、有り難く洗っていただく。美味しい上に嬉しいお店、いつか大盛を食べられる日が来ますように。

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ぷち麺にゅーす
・早良区西新4-4-5あたりかな、「中華屋台 潤」がある通りじゃなくて裏の飲み屋街の方に「熊猫食堂」なる中華料理店の新店を発見。麺類は担々麺や酸辣湯麺など４種くらい、700〜750円くらい。ランチも有り。