正直屋ラーメン@豊浜 〜ザ・普段使い〜
味玉ラーメンライス 650円 ☆4.0
福岡市西区豊浜2-3-8 11:00〜23:00(日祝〜22:00) 第1・3・5火曜定休
ふとラーメン食べたくなった時にふと立ち寄れる店、つまりいい「普段使いの店」って、意外と条件が多いんじゃないかなぁと思う。俺的には、値段は安め、味はむっちゃ美味くなくてもいいんで、標準よりちょい上くらい。ランチがあればいい、フルタイムのセットがあればもっといい。家から、あるいは職場から近めで行きやすく、出来れば駐車場が広い方がいい。いつも行列ってのも困るが、全然客が入ってないってのも寂しい。接客は悪くなければいい。まあこんな感じで条件並べて、俺的にちょうどいいかなと最近思ってるのが「正直屋ラーメン」である。

福岡市西区豊浜2-3-8 11:00〜23:00(日祝〜22:00) 第1・3・5火曜定休
ふとラーメン食べたくなった時にふと立ち寄れる店、つまりいい「普段使いの店」って、意外と条件が多いんじゃないかなぁと思う。俺的には、値段は安め、味はむっちゃ美味くなくてもいいんで、標準よりちょい上くらい。ランチがあればいい、フルタイムのセットがあればもっといい。家から、あるいは職場から近めで行きやすく、出来れば駐車場が広い方がいい。いつも行列ってのも困るが、全然客が入ってないってのも寂しい。接客は悪くなければいい。まあこんな感じで条件並べて、俺的にちょうどいいかなと最近思ってるのが「正直屋ラーメン」である。


デフォのラーメンが480円、ラーメンライスで550円、今日は味玉載せて+100円。他のセットメニューも半チャーハンセットで+200円などと高くなく、しかもフルタイム注文可。味の方は、極細〜細くらいの麺はデフォで微カタ。スープは油っ気や髄に変に偏らず、豚骨のダシが良く出たクセのない味。いい意味で飽きが来ない。コリッとしたキクラゲは、何故か擂りゴマがまぶしてあるのが面白い。チャーシューは小さめながら4枚、薄味で歯応えがあり、脂身も程良く入っている。味玉はギリギリ半熟くらいか、強めの醤油味と玉子の甘さの濃厚なバランスがスープと良く合っている。駐車場も広いし客入りもいいし接客もいいし。こういう店が近くにあるってのは、麺喰いならずとも有り難い事である。
ぷち麺にゅーす
・南区屋形原3-33……ちゃんぽん屋があった場所かな、そこに「ちー坊のタンタン麺」の新店舗「ちー坊の食堂」が10月中旬オープン予定。麺が出るかどうかはわからないけど、多分出るだろなぁ。
・博多区博多駅前4-5-18かな、「でびっと」の裏の一方通行の道に「麺屋 楓」、9月9日オープン。看板は「麺屋」だけど近所に貼ってる捨て看板には「面屋」って書いてあったから、中国の本場の人の店っぽい感じ。鶏ラーメンや豚ラーメン、担々麺にちゃんぽんなどが650円から。開店から1週間は半額との事。
・早良区高取2-18、「うどん 吉」の隣に最近出来た「福の季」って店、鯛茶の店らしいんだけど、店の前のメニュー看板に「和風冷しメン」なんてのが。んー、気になるなぁ。
- [2008/09/12 23:00]
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