俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

というわけで、という切り出しではじまるパターンってよく見るけど、どういうわけなのかはちっとも説明されない事が多いよねぇ。

というわけで（えー）、ブログ復帰しまーす。今日は復帰時の慣例に倣い、お休み中に食べた麺をつらつらと並べてみますー。あとぷち麺にゅーすもあるよ。

長浜将軍＠長住の、つけ麺580円。細麺に冷たい和風つけ汁のつけ麺は、シンプルなだけに工夫の余地が大いにある。この店の場合はつけ汁に入った温泉卵、そして麺の上に盛られた野菜類。モヤシにホウレン草にニンジンにキクラゲなどがチャーシューと共にモッサリと。これらが味的にも、歯応え的にもいい感じにアピール。これは夏向けにいいつけ麺ですぜ。長浜の本店も是非ご一考願いたいところ。無理か。


左、官兵衛うどん＠長者原の、ざるブラックうどん500円。竹炭入りで見た目はアレだが、味的には普通にうどん。俺より後に他の客が頼んだざるうどんが先に出たあたり、茹で時間が違うんだろうなぁ。食感はムッチリというかモッチリというか、茹で立てらしいすっげぇいい感じ。
右、蔵太鼓＠前原の、らーめん（細麺）500円。味もスッキリとした喜多方系の醤油風味スープがなんともいい感じ。麺はデフォの平打ち麺か細麺を選べる。細麺は程良く腰がある、食べやすいタイプ。具も厚めのチャーシュー２枚、煮玉子１個、メンマに海苔と具沢山。味もそれぞれにレベルが高い。メンマは甘め軟らかめでちょい苦手なタイプだが。これほどのレベルで500円ってのはかなりお得感が高いよね。


左、大龍一番宗家＠シュロアモール筑紫野。つけ麺目当てだったが、メニューから消えていた。代わりといっては何だがしょうゆラーメン500円。クリアなスープが実に美しい。豚骨ベースっぽいが、ちょっとニンニクが強いのが気になるな。味的には薄めだが、挽肉と合わせるとかなりいい感じにまとまる。キクラゲもなかなかのもの。麺の量もそれなりにあるし、500円なら選択肢としてアリかな。ニンニク強いけど。
右、赤坂井田＠赤坂の、冷やしあごらーめん590円。やったぁ、今日は温泉玉子がついてたよー(`・ω・')
味はまあ、すげぇ美味い。はじめて食べた時の驚きは無いけど、２回目ならではの安心感がある。具も玉子は甘いし、ネギはフレッシュだし、キクラゲはコリコリだし。この分じゃ、冷やしがメニューから消えるまではこの店でとんこつを食べる事はなさそうかも。


家麺のひとつ、日清の新作「つけ麺の達人 濃厚魚介醤油」。ゆめタウンで２人前358円。味としてはまあ悪くない。魚介と豚骨のバランスもいいし。別添えの割りスープも、豚骨を薄めつつも魚介は強く、ゆずも利いてて美味い。ただ、量は少ない。２人前を一気に作ってもツルリといけそうな感じ。あと、麺線が短すぎるのが気になった。わざとやってんの？　って思うほどに。こないだまで売ってたホンジャマカ石塚がプリントされてたつけ麺の方が良かったかなぁ。

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ぷち麺にゅーす
・住所がはっきりはわかんないんだけど、多分西区周船寺3-18-36のあたりに、鹿児島ラーメン「麺’ｓら，ぱしゃ」周船寺店、１０月初旬オープン予定。OGTさんの情報では鹿児島チャンピオンになった程のお店だそうで、楽しみですなぁ。
・これまた住所がはっきりはわかんないんだけど、中央区高砂２丁目のどこかに「郷家」の５軒目が９月オープン予定だそうで。ノってるねぇ、ラースタ効果かねぇ。
・博多区博多駅東3-1-5にうどん・そば店「御供所」、８月中旬オープン予定。この場所でなんで「御供所」なんだろ？
・百道浜のマリノア（後日訂正：マリゾンの間違いでした）の近くに屋台村が立ってるんだけど、その中にすっげぇ店を発見！　店名は「スペイン人もびっくり！　醤油ラーメンゴンザレス」。メニューは看板の醤油ラーメンの他に「幻の味！！」冷やし坦々麺に「四国もなっとく！！」冷やしうどんが全品380円。ツッコミ所が多すぎてどうツッコんだらいいか迷ってしまうが、８月中に一度は試してみたいねぇ。
・一風堂大名本店に夏限定新メニューを発見。これは次の記事で。