俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

冷やしかけうどん　360円　☆4.0
福岡市早良区西新5-6-2　11:30〜24:00　今のところ無休（夜は月曜定休）

今日の昼食は「もみじうどん」。最近西新にオープンした新店で、へのさんトコの記事読んでめっさ気になってた店である。奥の座敷席の様子はうかがえないが、テーブル席８卓は常に大半が埋まってるくらいの賑わいっぷり。新店にしては客入りが多い気がする。ご近所への告知がうまく回ってたのかな。メニューをパラパラとめくると、ざる、釜揚げ、ぶっかけ、ごぼう天etc.基本的なメニューは揃ってるな。お、冷やかけがあるじゃないか、じゃあそれをオーダーするか。待ってる間メニューをさらにチェック……お、釜玉があるやん、こっちでも良かったなぁ……

……１分ちょっとでうどんが提供された。
そうか、今の俺の運気はそういう事なのか。

間違いなく茹で置きだよなぁ、とか考えながら箸でうどんを掴む。ちょい平打ちで思ったより細め、稲庭うどんくらいだろうか。小麦粉に胚芽とふすまが混ぜ込んであるそうで、確かになんか混ざってるっぽい見た目。一啜りすると……あれぇ？　茹で置きとは思えないポニュッポニュの歯ごたえ。こりゃタイミングがちょうど良かったのか、茹で置きの弱さは皆無、むしろ弾力が強すぎる感すらある。これは温うどんでもかなり歯ごたえを楽しめそうやな。対する冷すめは昆布中心か、過不足無い美味さ。特に突出した要素はなく、万人受けしそうな風味。そして面白いのが揚げ玉、サクサクの歯ごたえもいいのだが、なんと海老風味なのである。誤解覚悟で書くが、イメージ的には「揚げたてのかっぱえびせん」。おとなしめの冷すめの中でいいアクセントになっている。全体の量的にも程よい。ズズッと完食後の丼の底には花鰹の欠片が。
この値段でこの味でこの量はかなりの「当たり」じゃなかろうか。こりゃ釜玉とかの他メニューも気になるが、夜のメニューも気になるんだよなぁ。電気ブラン置いてるらしいし、サキイカ天なんて酒飲み向けのメニューもあるし。うどん居酒屋といえば「つきよし」という名店があるけど、「もみじうどん」の方が距離的には便利なんだよなぁ。こりゃ今後が楽しみになってくるなぁ。