俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

Bランチ（しょうゆ）　750円　☆3.5
福岡市城南区梅林4-3-8　11:30〜15:00＆18:00〜22:00（土日祝11:00〜16:00＆18:00〜21:00）　月曜・第３火曜定休（月曜が祝日なら翌日振替）

今日のお昼は福大方面で。350円の安さからさらなる値下げをした「六分儀ラーメン」にでも行こうかと思ったが、ふと「ゆきみ家」が頭をよぎる。そういや長らく行ってないなぁ……じゃあ今日は「ゆきみ家」にしとくか、とハンドルを回す。
堤から移転してから２回目の来店かな。昼時の店内は７割程度の客入り。さてこの店も４月から値上げをしたそうで、デフォのラーメンが580円。しょうゆとしおで迷っていると、ふと平日限定のランチメニューが目にとまる。ラーメンにミニカレーがついて750円ならお得やな、というわけでそれを、しょうゆでオーダー。

麺は確か、長野から取り寄せてるんだっけ。中太の縮れ麺はプリプリシコシコの歯ごたえも甘い味もいいんだけど、麺線が短めなのがちょっと気になった。表面に油が浮かぶ美しいスープは、そりゃもうあっつあつ。鶏ガラより豚骨がメインっぽいベースに魚介系の風味が加わり、程良い油っ気でまとまっている感じ。薬味のゴマとの相性もいいな。具は海苔にもやしにメンマ、チャーシューは小さめ厚めで３枚。程良く脂身が入り、程良い味付けで、ホロリと崩れる軟らかさ。
食べてる途中ふと思いついて、油を除いて下のスープだけ味わってみると……うわ、こっちの方が美味いかも。クッキリとした輪郭のキレのある風味、スッキリとした後味。俺の好みとしては油っ気がない方がいいなぁ。でもまあ、油っ気まで含めた味が店の意図だろうしなぁ。んー、惜しいっつーかもったいないっつーか。ちなみに写真取り忘れたけどミニカレーも美味しかったです。挽肉入りで辛さは控えめ、量は茶碗１杯分くらいかな。
客足が途絶えないのも納得の、コンスタントに美味い店。次はしおラーメンとミニチャーシュー丼のCランチを狙ってみたい。