天下一品@博多駅前 〜ある意味狂的な〜 

こってりラーメン 特価300円 ☆4.0
福岡市博多区博多駅前3-4-17 11:00〜翌1:00 年中無休
HPあり

今日の昼食は「天下一品」へ。福岡に出店してはツブれ出店してはツブれを繰り返していた天一だが、博多駅前店はついに5周年を迎えるまでになった。というわけで、記念として今日までラーメン半額セールをやっていたのだ。いやあ、間に合って良かった良かった。昼ちょい遅めの店内だがほぼ満席状態、やっぱ半額パワーは大きいな。オーダーはいつも通り、こってりラーメンをニンニク抜きで。
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中太の卵麺は張りがある食感、甘い味わいもいい感じ。で、その麺に絡みついてくると言うかしがみついてくると言うか、まあつまり麺と一緒に自動的に口の中に運ばれてくるスープは、まさに濃厚そのもの。他の鶏白湯の店に「手ぬるいわ! 貴様らはこれからは『鶏清湯』と名乗れい!」と言わんばかりの濃厚さ。なんというか、チキンクリームシチュー? クリームも牛乳も使ってないのにシチューっぽい感じですよ? まあ煮込みに煮込んで砕けて溶けた野菜の甘さのせいもあるのかも。そしてただ濃厚に終わらず、味をきっちり締める元ダレと辛味の存在がまた頼もしい。具のメンマは味は薄めだがシャキシャキの歯ごたえは好み、チャーシューはこれまた薄味ながらもっちりした食感がいい感じ。
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スープは一滴も飲んでないのに、麺完食後の丼はこんな感じ。いやホントに恐るべきスープである。もちろん残ったスープはスタッフが美味しくいただきました。
そういえば年に1回しかこの店に来なくなって久しいが、今となってはラーメン600円って「ちょっと高い」くらいのイメージなんだよなぁ。半額の日以外にも来てみるのもいいかもしれない。担々麺とかあるみたいやしねぇ。この店の担々麺かぁ……あんまり考えたくないかなぁ(笑)。

コメント

>mktさん
>半額セール少し前に初めて行きました!
>凄いインパクトでした・・(笑)

ファンの方に言わせると「これはラーメンとは別の食べ物」だそうで。
鶏白湯の店は福岡でも増えてますが、やっぱり天一は恐るべし、でした。

半額セール少し前に初めて行きました!
凄いインパクトでした・・(笑)

おいしかったですよ〜
自分もこってりにんにく抜きでした。

もう一度食べたいので
近々再訪してみます。

>コザさん
>スタッフってみおせるさんは何をやっている人なんですか?

「スタッフが美味しくいただきました」は、食べ物を粗末にしてるっぽいバラエティ番組で時々出てくる表現ですんで、
別に自分の回りにスタッフが居るわけじゃないです。
まあ、紛らわしい表現を使い続けるのも何なので、今後は控えますですよ。

>もちろん残ったスープはスタッフが美味しくいただきました。

スタッフってみおせるさんは何をやっている人なんですか?

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