俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

アッサリ地鶏豚骨ラーメン　600円　☆4.0
田川市大字川宮1172　11:00〜14:00頃＆18:00〜21:00頃　火曜定休

八木山峠を後にして、飯塚市街を突き抜けて、一気に田川市へ。今日の第２の目的店「まむし」に到着。１３時ちょい前だが、ほぼ満席だった前回と違って先客１組、後客４組。なんだ、やっぱり満席になってんじゃん。注文は地鶏と野菜を弱火でじっくり煮こんだスープを豚骨スープとブレンドした限定２０杯の「アッサリ地鶏豚骨ラーメン」、通称「二八」。出される時に「はい二八お待ちどうさま」と店主さんが言ってたから間違いないと思う。

麺はちょい太めのストレート、茹で具合は硬すぎず柔らかすぎず。量的にちょい少ない気もする。スープは濃厚ながら後味サッパリ。豚骨の美味さは強いんだけど、あまり押してくる感じがないというか、控えめな強さというか。地鶏の風味もそんなに強くはないけど、甘さの中に豚骨以外の要素があるような気はする。総じて、力強いけどおとなしい美味さとでも言うんだろうか。チャーシューは歯ごたえがありつつも硬くない、いい感じの食べ応え。特に皮のあたりのゼラチン感が美味い。刻みチャーシューやキクラゲと一緒に、ズズッと完食。
美味いには美味い、けど「まむし」らしさがあるのはやっぱりデフォのラーメンの方かなぁとも思う。デフォと二八のどっちが好みかは意見が分かれるとは思うけど。次はデフォのラーメンに、なんかトッピングでも入れてみようかな。それかカレーセットもいいかも。

今日の桜２号、垣生公園＠中間。桜のスポットと言うよりは花見のスポットって感じで、とにかく子供が多い。池には家族連れを乗せた手漕ぎのボートがいくつも浮かぶ。頑張れお父さんたち、家族に「パパやるじゃん」と言われるその日まで。ちなみに公園駐車場、入る時は普通に入れたが、出る頃には警察が出張る程の混みっぷり。すげぇぜ俺の日頃の行いの良さ。