俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

油そば　400円　☆4.0
福岡市博多区住吉4-15-6　11:00〜15:00＆21:00〜翌0:30　火曜定休？

今日食べた麺があっさり風味だったんでブログもあっさり風味で。今日のお昼は「入船食堂」、オーダーは久しぶりの油そば。

おや、油そばにしては汁気があるなぁ。丼の底からざっくり麺をひっくり返し、チュルチュルッと啜ると……むぅ、随分とあっさりした味付けやな。どっちかというと和風和えそばってくらいのあっさり風味だが、これはこれで美味い。麺の美味さを引き立てる味付けって感じだろうか。具もいつも通り美味い。いつもよりイマイチなのはウズラ卵、茹で方が硬くて味付けが薄い感じ。逆にいつも以上にいいのはキャベツ、しっかり火を通しつつも歯ごたえを失わない絶妙な茹で具合。一緒に出されたスープ（これまた鶏ガラ風味は強めながら鶏油と元ダレが薄め、結果として飲みやすい感じ）と一緒にズルズルと食べ進め、ズズッと完食。
なんでも４月からメニューの見直しとかされるそうで、この店の味がどう変わっていくのか、楽しみである。新メニューとかにも期待したいねぇ。