博多喜庵@赤坂 〜ハンパねぇ! と叫びたくなる〜
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そば屋のワンコインランチ 500円 ☆4.0
福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜16:00&18:00〜21:00 日曜定休
今コレ! '07、今日は蕎麦部門。太宰府に見事復活を果たした「太六」とも迷ったのだが、今年の開店というのも加味して「博多喜庵」とさせていただく。多彩なメニューと手頃なランチを両立するこの店、特に俺的にポイント高いのは「そば屋のワンコインランチ」。この値段でこの味を実現しているという恐ろしさ。ざる、かけ(関西風)、かけ(関東風)からチョイス出来るが、今日はまだオーダーした事のないかけ(関東風)にする事に。

福岡市中央区赤坂1-5-11 11:30〜16:00&18:00〜21:00 日曜定休
今コレ! '07、今日は蕎麦部門。太宰府に見事復活を果たした「太六」とも迷ったのだが、今年の開店というのも加味して「博多喜庵」とさせていただく。多彩なメニューと手頃なランチを両立するこの店、特に俺的にポイント高いのは「そば屋のワンコインランチ」。この値段でこの味を実現しているという恐ろしさ。ざる、かけ(関西風)、かけ(関東風)からチョイス出来るが、今日はまだオーダーした事のないかけ(関東風)にする事に。


節系のダシの風味がギュワァァァン! と利いて、かえしの風味が辛いとまでは言わんがかなり濃厚にジワヮヮァァ〜と香り立つ。違った意味で味噌汁より濃い風味、流石は関東風である。薬味を入れようとすら考えつかなかった関西風に比べ、こちらはむしろ薬味をガンガン入れてガッツリいただきたくなる感じ。対する蕎麦は確か二八、粘り気とまでは行かないほどのモッチリした食感と、ちょっと弾力があるような感じの独特の歯ごたえが、個性の強い関東風すめに全く負けていない。梅ちりめんご飯も相変わらずの美味さ。最後はネギ一片すら残さずきっちり完食。
ランチタイムオンリーとはいえ、驚きのコストパフォーマンス。この値段でこの味はトータルテンボス藤田じゃなくても「ハンパねぇ!」と叫びたくなる。が、俺の好みとしては関東風より関西風かなぁ。次はランチタイムに、ワンコインじゃないヤツを久しぶりに狙ってみたいところ。
- [2007/12/13 23:00]
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