俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

テールラーメン　600円　☆3.0
鳥栖市古賀町15　11:00〜24:00　木曜定休

今日は鳥栖で用事が長引き、１４時過ぎに昼食。久しぶりに「岡村屋」でも行くかと車を向けるも……定休日。んー、手元のラーメン本では木曜定休になってるんだがなぁ。まあ古い本だし仕方ない、だったら「かつみ屋」にするか、と車に乗ると、ふと「岡村屋」と同じ敷地の店の前の看板が気になる。限定２０食のテールラーメン？　ほう、面白そうだ、と店に入る。
やはり同じ敷地にある「焼肉プサン」の系列店らしいこの店、夜は居酒屋っぽいが昼はうどんとフライ系定食でランチをやっている。俺の注文はもちろんテールラーメン。３日煮込んだテールスープを使っているらしい。焼肉店の系列のテールスープなら期待できそう。

先に結論を言ってしまうが、ホントに「テールスープに麺を入れた」だけである。中太の縮れ麺はちょい柔らかめ、味は悪くない。スープも強火でガンガン炊いたのだろう、テールの甘い味が良く出ている。が、塩気が足りないのかラーメンスープとしてはどうも味に締まりがない。具のテール肉はスープとは完全に馴染んでいるが、特段味付けをしていないので、まあ悪く言ってしまえばダシガラである。ひと工夫したらいい具になると思うんだけどなぁ。隅っこにちょっとだけ入ってた赤い辛味タレ、最初はいいアクセントになってたんだけど、意外と個性が強くて最後には支配的な味になってしまった。
食後は店のオススメ通りスープをご飯に掛けてテールクッパとして食べると、これは意外と美味い。鍋の後の締めみたいな感じで。テールスープとしては美味いがラーメンとしては物足りない、という事になるな。実に惜しい話である。まあ逆に、そういう需要もあるのかもわからんが。あ、ナムルはすごく美味かったです。

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ぷち麺にゅーす
・ＯＧＴさんもこの店の前を通ったらしい。春日市紅葉ヶ丘西2-1、以前「風雲児」なるラーメン屋があった場所に……屋号がわかりづらいが恐らく「ちゃんぽんならここ」だろう、１１月２３日オープンとの事。店頭の様子から色々こだわってるのは見えるんだが、果たして味は？
・ＯＧＴさんのブログで情報を知ってあわてて西日本新聞をチェック。天神の「因幡うどん本店」が今日をもって閉店との事。嗚呼。

ひしわんこさん、はじめまして〜。
サイトの方、いつも拝見しております〜。

＞25日の日曜日も定休日になっていました。

うわぁ、そりゃヤバいかもですねぇ。
大砲系の中じゃ屈指の店だったんですけどねぇ。心配です。

＞勝手ですが、リンクさせていただきました。

わざわざありがとうございます〜。

はじめまして。
いつも拝見しております。
岡村屋。
25日の日曜日も定休日になっていました。
うむむ、大丈夫でしょうか？
勝手ですが、リンクさせていただきました。