支那そば屋@志免 〜リベロラーメン〜
支那そば 600円 ☆4.5
糟屋郡志免町別府541-17 11:00〜15:00&17:30〜20:30OS 木曜・第3水曜定休
資材の受け渡しで薬院あたりに行った折に、交差点で「動物園駐車場満車」の看板を見てようやく今日が祝日である事を思い出したみおせるです(´・ω・`)。
今日のお昼は「支那そば屋」へ。以前は志免の商店街で営業していた「支那そばやお花」が今秋移転オープンした店である。メニューで一番気になったのは炒飯880円だが、夜限定なので注文できるはずも無し。担々麺850円も気になるが2食以上限定オーダーなのでこれまた注文できるはずも無し。まあ普通に支那そばをオーダーする。

糟屋郡志免町別府541-17 11:00〜15:00&17:30〜20:30OS 木曜・第3水曜定休
資材の受け渡しで薬院あたりに行った折に、交差点で「動物園駐車場満車」の看板を見てようやく今日が祝日である事を思い出したみおせるです(´・ω・`)。
今日のお昼は「支那そば屋」へ。以前は志免の商店街で営業していた「支那そばやお花」が今秋移転オープンした店である。メニューで一番気になったのは炒飯880円だが、夜限定なので注文できるはずも無し。担々麺850円も気になるが2食以上限定オーダーなのでこれまた注文できるはずも無し。まあ普通に支那そばをオーダーする。


これは……移転前より美味くなってるんじゃないの?
麺は中太縮れ、ちょい柔めの茹で具合。卵麺っぽい甘さがスープに馴染んでいい感じ。そのスープだが、味わいは至って大人しい。大人しいが、物足りなさは感じない。いや何というか表現が難しいのだが……あえて言うなら、サッカーのリベロ? 奥の方にどっしり構えて隙は無く、好機と見れば飛び出してきそうな感じ? いやマジわからんなぁ。美味いには美味いです、すごく。鶏ガラ系醤油風味として完成度が高い。けど、あまり強く主張してこないんだよなぁ。ホントに安心感のある美味さ。具の中ではメンマ、味付けは好みじゃないが歯ごたえは好み。あとチャーシューはすっごく俺好み。脂身がほぼ無いタイプで、肉質は歯ごたえがありつつも繊維状にホロリと崩れ、味付けも強め。この麺の中では一番自己主張が強いな。
万人向けかつ個性的、これで600円なら文句はないな。祝日とはいえ客足も途絶えず、しっかりこちらに定着した様子。あえて気になった点を言うなら、店内で健康にいいみたいな感じでオススメのお茶を売ってるにも関わらず、出てきた飲み物は水だった所。いや別にいいんだけどね。
ぷち麺にゅーす
・志免町つながり。「島系本店」で12月1日から島系タンタン麺スタートだそうですよ? 700円だそうですよ、旦那?
・(追加更新)キャナルシティのラーメンスタジアム2のHPによれば、ラーメンスタジアム6周年イベント、12月15〜21日にコラボ企画なんてやらかす模様。この中じゃ初代だるま×白樺山荘が気になるなぁ。
- [2007/11/23 23:00]
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コメント
>土曜に行ってまいりました!
>mktさん
>確かに移転前よりうまい?と思いました〜
何が違うかわからんのですが、なんとなく美味くなってる気がするんですよねぇ。
>焼飯は普通・・・かな(笑)
880円で普通だったらちょっとガッカリかもしれないです(笑)
>今は入船食堂に行きたいです♪
シティ情報ふくおかにも載ってましたし、お客さんが増えたら嬉しいです。
>確かに移転前よりうまい?と思いました〜
何が違うかわからんのですが、なんとなく美味くなってる気がするんですよねぇ。
>焼飯は普通・・・かな(笑)
880円で普通だったらちょっとガッカリかもしれないです(笑)
>今は入船食堂に行きたいです♪
シティ情報ふくおかにも載ってましたし、お客さんが増えたら嬉しいです。
土曜に行ってまいりました!
こんばんわ!
お久しぶりのmktです。
毎日拝見しておりましたが
タイムリーなので書き込みを(笑)
夜に行ったので焼飯と煮卵そばを♪
確かに移転前よりうまい?と思いました〜
相変わらず麺がうまいなぁと♪
焼飯は普通・・・かな(笑)
でも普通なのが大事ですよね〜
今は入船食堂に行きたいです♪
お久しぶりのmktです。
毎日拝見しておりましたが
タイムリーなので書き込みを(笑)
夜に行ったので焼飯と煮卵そばを♪
確かに移転前よりうまい?と思いました〜
相変わらず麺がうまいなぁと♪
焼飯は普通・・・かな(笑)
でも普通なのが大事ですよね〜
今は入船食堂に行きたいです♪
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