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麺屋 吉蔵@東入部 ~おとなしい濃厚さ~ 

チャーハンセット 580円 ☆4.0
福岡市早良区東入部2-10-3

午前中に入っていた用件が長引いて、ふと時計を見ると13時半。空腹を抱えて国道263号沿い、東入部に先月オープンした「麺屋 吉蔵」に飛び込む。確かこの店はランチタイム限定で、中ライスがなんと20円で食べられるのだ。デフォの久留米ラーメン480円と合わせて500円はかなり格安、普段は麺のみでご飯は食べない俺でも魅力を感じる。券売機の前に立ち、メニューを眺めると20円ライスより先にセットが目に入る。「チャーハンセット(ラーメン+半チャーハン)580円」……え? 580円? ってことは半チャン100円って事? だったらそっちだ! とあっさり心変わりする俺。
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泡立つスープはまさに久留米系の証左。一口啜れば迸る濃厚豚骨風味。髄とコラーゲンを強く感じるが、「西谷家」に比べるとおとなしいというか、より万人向けに近いかな。あと、味に膨らみはあるが芯がやや弱く感じる……具体的に言えば元ダレがもうちょい強い方が俺好みかな。中盤くらいで替玉用元ダレをちょいと足してみたがやっぱりそうだった。
麺は博多と久留米の中間くらいの太さ、まあ普通に美味いし量も程良い。480円にしては具も意外と多く、キクラゲも細めのメンマも普通に美味い。チャーシューは小振りで厚めなのが2枚、味付けは強めで肉質は噛み応えがあり脂身はトロトロと、文句ない出来映え。
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チャーハンはまあ100円だなってくらいの量、だが味はいい感じ。単体で食うとちょい薄味だがスープとの相性がいい。炒め具合もパラパラだし、具だくさんなところもポイント高い。
総じて見れば、濃厚豚骨好きな人にははっきりオススメ出来るレベルだと思う。が、俺的にはお行儀がいいというか、万人向けにおとなしくなりすぎてるような気もする。コスパは間違いなくいいし、もちろん味もいいんだけど……んー、単に俺が高望みしすぎてるだけなんだろうなぁ。

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