温故知新@店屋町 〜真っ昼間からもつ鍋〜 

もつ煮込みらーめん・しょうゆ 500円 ☆4.0
福岡市博多区店屋町2-28 11:30〜14:00(ランチタイム) 不定休

今日は朝から用事で川端へ。お昼は俺の博多うどん適性を見極めるべく「みやけうどん」に向かう……が、とある看板がふと目にとまる。見に行ってみると「和食屋さんが作るもつ煮込みらーめん 500円」……ほほぅ、面白そうだ。ワンコインならチャレンジしてみるか、と「石畳小路 温故知新」の暖簾をくぐる。
扉の向こうのレジカウンターで先に注文を済ませ、靴を脱いで薄暗いカウンター席に座る。ちなみにランチタイムのメニューはもつ煮込みらーめんがしょうゆ500円、しお味500円、みそ550円の3種、あと大盛りが+100円、ごはん(釜めし)が200円、以上。デフォであろうしょうゆをチョイス。
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暗い店内、携帯カメラにフラッシュとあって、写真写りが悪くて申し訳ない。
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第一印象は「鉄鍋デカっ!」。次の印象は「ラーメンやなくてチャンポンやん」、食べ進んだ後の印象は「完膚無きまでにもつ鍋」って感じ。
麺は細めのちゃんぽん麺、ちょい柔らかめ。程良く味が染みていていい感じに美味い。スープはクリアな醤油風味、味付けは甘め。もつの脂やキャベツから出た美味さ、そしてかなりたっぷり入ってる唐辛子とニンニクの風味……もつ鍋やなぁ、完璧に。具にしても、かなり上質かつデカいもつがたっぷり、ニラがたっぷり、さらにキャベツもたっぷり。どっちかと言うと麺の方が脇役じゃないか、ってくらいである。
いや正直、この値段でこの量とこの味は破格。もつ鍋好きな方は是非一度。ただ、ニンニクがかなり強烈に利いてるんでその辺はご注意を。俺としてもしお味が気になるんで、これから寒くなる季節に再訪してみたいところ。

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