松葉@岩田屋物産展 〜蕎麦はまあ普通ですが〜
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ぎおんそば 788円 ☆3.5
天神岩田屋・京都歴代のれん市 22日まで
昼頃に天神に出て、ついでに暇もあったんで、岩田屋で物産展を冷やかしていく事に。ちょうど腹も減ってるし。イートインコーナーは弁当や寿司、甘味も並ぶがメインはにしんそばで知られる「松葉」の蕎麦。そういや「俺コレ!」で最初に記事書いた店が「松葉」だったなぁ、と懐かしく思う。……って、明後日で「俺コレ!」2周年なんや、今気付いた。目出度いから何かするか、例えばメールでアンケート取ってお礼に何かプレゼントとか? でもメールが全然来なかったら悲しくなるからそれは止めとくか。

天神岩田屋・京都歴代のれん市 22日まで
昼頃に天神に出て、ついでに暇もあったんで、岩田屋で物産展を冷やかしていく事に。ちょうど腹も減ってるし。イートインコーナーは弁当や寿司、甘味も並ぶがメインはにしんそばで知られる「松葉」の蕎麦。そういや「俺コレ!」で最初に記事書いた店が「松葉」だったなぁ、と懐かしく思う。……って、明後日で「俺コレ!」2周年なんや、今気付いた。目出度いから何かするか、例えばメールでアンケート取ってお礼に何かプレゼントとか? でもメールが全然来なかったら悲しくなるからそれは止めとくか。


あの日食べた「吹き寄せそば」は今日は無かったんで、代わりに選んだのは「ぎおんそば」。ていうか、冷たい蕎麦がせいろかこれしかなかったんよ。冷たいと言うてもキンキン冷え冷えではなく、「ぬるい」と「冷たい」の中間くらい。蕎麦の風味はまあ普通、悪くはないけど「これは美味い!」って程でもない。が、他が美味い。つゆは昆布中心でしっかりした美味さ、甘すぎず辛すぎず、濃すぎず……ちょい薄めかな。そのままでも無理なく飲めるギリギリの濃さ、ってくらいか。具の中では大根おろしと鰹節はまあ普通、ネギは九条ネギだろうか、青い風味だが青臭くない、いい感じの美味さ。身欠きニシンはそりゃ当然美味い。甘辛く、しかし重たくない味付けで、身がしっかり詰まっているのに柔らかい。しかし一番美味かったのはタケノコ。歯ごたえはシャクッと程良い硬さ、味付けは土佐煮ってほどカツオ風味が強いわけではなく、厚みがあるのに芯まで味が染みている。
いやあ、京文化をしみじみと感じる味だった。とりあえず目の前の「松葉」のブースで「たけのこ鰊」を購入。これはおかずにもつまみにもいいぞ、きっと。しかし麺喰い的には他に面白そうなブースは無し。来年は「第一旭」あたりが来てくれんモンかのぅ。
- [2007/10/17 23:00]
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コメント
>( ゜∀゜) そこは適当に
>サイト管理人と麺類を食べる券(ハンマープライス!)とか
サイト管理人に「あの店の麺を喰ってこい」と言える券とか
>サイト管理人の集めた秘蔵の画像集をzipで、とか
サイト管理人の秘密を集めた画像集をlzhで、とか
>いっそ商品の発送は発表をもって代えさせていただきます、とか
いっそ企画の発表は妄想をもってかえさせていただきます、とか
俺なんて死んでしまえばいい
>サイト管理人と麺類を食べる券(ハンマープライス!)とか
サイト管理人に「あの店の麺を喰ってこい」と言える券とか
>サイト管理人の集めた秘蔵の画像集をzipで、とか
サイト管理人の秘密を集めた画像集をlzhで、とか
>いっそ商品の発送は発表をもって代えさせていただきます、とか
いっそ企画の発表は妄想をもってかえさせていただきます、とか
俺なんて死んでしまえばいい
>便乗希望
>manyaさん
>当方の好みを申告して、『キミはこのお店の味を好みそうだから行ってみなさい』の指南を是非!
ちょっとした相談に乗るくらいならともかく、そんな指南役だなんて、
誠に畏れ多い話でございますですよ。
>でも、新型PSPとかワンセグチューナーとか、ステキな響きですね。
鬼がおるー。ここにもう一人鬼がおるー。
>京都の蕎麦、ニシン蕎麦のイメージしかなかったのですが、美味そうです。
やっぱ、ダシがいいんでしょうね。
まさに日本人が喜ぶ味だと思います。
>当方の好みを申告して、『キミはこのお店の味を好みそうだから行ってみなさい』の指南を是非!
ちょっとした相談に乗るくらいならともかく、そんな指南役だなんて、
誠に畏れ多い話でございますですよ。
>でも、新型PSPとかワンセグチューナーとか、ステキな響きですね。
鬼がおるー。ここにもう一人鬼がおるー。
>京都の蕎麦、ニシン蕎麦のイメージしかなかったのですが、美味そうです。
やっぱ、ダシがいいんでしょうね。
まさに日本人が喜ぶ味だと思います。
サイト管理人と麺類を食べる券(ハンマープライス!)とか
サイト管理人の集めた秘蔵の画像集をzipで、とか
いっそ商品の発送は発表をもって代えさせていただきます、とか
サイト管理人の集めた秘蔵の画像集をzipで、とか
いっそ商品の発送は発表をもって代えさせていただきます、とか
便乗希望
モノくれとは言いません。
当方の好みを申告して、『キミはこのお店の味を好みそうだから行ってみなさい』の指南を是非!
でも、新型PSPとかワンセグチューナーとか、ステキな響きですね。
京都の蕎麦、ニシン蕎麦のイメージしかなかったのですが、美味そうです。
当方の好みを申告して、『キミはこのお店の味を好みそうだから行ってみなさい』の指南を是非!
でも、新型PSPとかワンセグチューナーとか、ステキな響きですね。
京都の蕎麦、ニシン蕎麦のイメージしかなかったのですが、美味そうです。
>( ゜∀゜) 2周年おめでとう!
>話題のWiiか
旧式プレステでなんとか orz
>8GのUSBメモリ
256MBのヤツ(パソコン買った時についてきた)でなんとか orz
ていうか、手持ちで何とかできんかと考えてみたんだが、
旧式iPod shuffle(512M)とか中古マルチドライブとか、
なんか廃品回収的な感じになってきてマジ泣けた orz
>話題のWiiか
旧式プレステでなんとか orz
>8GのUSBメモリ
256MBのヤツ(パソコン買った時についてきた)でなんとか orz
ていうか、手持ちで何とかできんかと考えてみたんだが、
旧式iPod shuffle(512M)とか中古マルチドライブとか、
なんか廃品回収的な感じになってきてマジ泣けた orz
早速アンケートの件ですが
話題のWiiか8GのUSBメモリなんかいいですよね
話題のWiiか8GのUSBメモリなんかいいですよね
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