俺コレ！　～俺を信じてコレを食え～

ラーメン　500円　☆4.5
田川市大字川宮1172　11:00～14:00頃＆18:00～21:00頃　火曜定休

イマイチしっくり来ない気分で「かほラーメン」を後にし、続いて向かったのは「ラーメンまむし」。「ぎょらん亭」系列の中でも評判が高い店で、１３時過ぎの入店で空席はカウンターに１席を残すのみ。その席に座り、デフォのラーメンをオーダーする。テレビではアタック２５、白の圧勝の相を呈してきた頃にラーメン登場。

麺はちょい太めのストレート、茹で具合もいい感じ。普通の出来ではあるが文句の付け所はない。で、スープだが……甘口豚骨ポタージュ、とでも言おうか。トロリとしたスープは豚骨の甘さと美味さはしっかり出ているが臭みは全く無い。髄っぽさや油っぽさも無く、派手ではないが静かで力強い。具のキクラゲはたっぷりの量が嬉しい。そして厚切りのチャーシュー、これがまた絶妙に美味い。脂身にも歯ごたえが残ってるくらいの硬さながら、過度ではない味付けが芯まで染みている。噛んで楽しく、崩れて美味く、スープや麺とも馴染む美味さ。この厚さでこの美味さはちょっと他に思いつかない。
なるほど、こりゃ評判になるはずやわ。正直、記憶の中で美化されてるかもしれない「ぎょらん亭」本店よりも美味かった気がする。福岡からはちょっと遠いが、甘口豚骨が好きなら無理してくる価値はあるだろう。ていうかまた来ます、そのうち。

今年の異常な暑さで何かがどうかしてしまったのだろう、勘違いして咲いてしまった桜一輪。


ぷち麺にゅーす
・東区馬出2-2-2に「同福居」なる店名の真新しい看板を発見。店名の下には「中華ラーメン290円」の文字が！　ざっと調べてみると９月１０日オープンらしい。