俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

山かけうどん並+生卵　440+50円　☆4.0
福岡市中央区渡辺通4-11-3　11:00〜24:00（日祝〜22:00）　年中無休
HPあり

今日のお昼は「麺通団」へ。応援企画終わって以来だからかなり久しぶりやな。注文は新メニューの山かけうどん、さらに生卵。暑い夏向けの組み合わせである。うどんは茹で置き、冷たいのに醤油だけかかったものを渡される。レジ前でとろろを受け取り、生卵取ってお金払ってネギ入れて水を取って席に着く。

グッチョングッチョンにかき混ぜてズズッと啜る。うどんは茹で置きながらある程度腰は生きている。この店の最上級には遠いがそれでもなかなかいい感じ。そこにとろろの山の風味、卵の甘さ、そして醤油の味が絡んでくる。暑さやら台風やらで疲れた体にこれは美味い。正直見た目は良くないけど。
美味ぇ美味ぇとズルズル啜るうちに、恐るべき事態に気づく。うどんの表面がツルツルと滑らかなので、上手に食べないととろろとあまり絡まないのだ。そんなわけでうどんを食べ終わる頃には丼の中にかなりの量のとろろが余る。仕方なくかけうどん用のいりこダシを丼に注ぎ、すり流し汁風にいただく……と、これが意外と美味い。たちまち丼は空っぽに。
いやあ、美味かった。「ひやかけ」とは違った意味で夏に合うこの一品。ただ、生卵、特に白身が苦手な人には薦められないかなぁ。


ぷち麺にゅーす
・通りすがりネタ。南区清水1-23-14、カフェ「Strawberry Farmer's Market」のガラスに「そば290円」って張り紙があったように見えたんだけど……でもケーキセットの看板も出てたような……見間違いかなぁ。どういうこっちゃ？
・既報ネタ。中央区警固1-4-25の「博多麺 獅士」、外装はほぼ整った様子。開店間近か？　ちなみに２階は「博多餃子 獅士」だそうで。