俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

ラーメン　開店特価300円　☆4.0
北九州市小倉北区中津口1-9-16

「龍昌」を後にして若戸大橋を渡り、次なる目的店へ向かう。地図を確認しつつ小倉市街を抜け、まっすぐ目的店へ……その途中、真新しいラーメンの幟を見つける。むぅ、麺ニュースの匂いがするぜ、とよく見てみると、マンションの１階のテナントスペースの扉に張り紙が。７月２７日開店のその店は今日２９日まで、オープン記念でラーメン300円で提供しているらしい。それを見て煩悶する俺。今日は確たる目的を持って北九州に来たんじゃないのか……だがその目的メニューは恐らくは８月いっぱいはやってるはず、しかしこの店のオープン記念は今日限り……数分の自問自答の末、この新店に飛び込んでみる事にする。
店内はカウンター１０席程度、あと２人掛けのテーブルが３卓。どうも居抜きっぽい感じ。席の大半が埋まってる辺り、開店告知はきっちりやってる模様。ラーメンを注文、こってりとあっさりのどちらかを聞かれたんでこってりでお願いする。壁に貼ってあるメニューによればラーメンの本来の価格は550円らしい。さてどんなラーメンが出るか。

具のモヤシとキクラゲ、あと最初から振ってあるコショウが先ほどの「龍昌」を彷彿とさせる。まあそれ以外の、麺とスープとチャーシュー、そして最初から振ってあるゴマは全く違うわけだが。
まずは麺、コンスタントな細麺ストレート、茹で具合も文句ない。そしてスープは至って濃厚。だがその濃厚さは、油でもなくコラーゲンでもなく髄でもなく元ダレでもない、豚骨ダシの中心部とでもいいたくなる味。濃厚さで売る他店に似て、しかし本質的に違う風味。記憶の中で一番近いのは「ぎょらん亭」かな。コショウやゴマとの相性もいい感じ。
具のモヤシとキクラゲはまあ普通に悪くない。チャーシューはかなり薄切り、味付けも含めていい感じではあるが、このスープの前では存在感が薄くなるな。そんな感じでズズッと完食。

正直、美味い。これが300円だったら「ウソやろ！？」と逆に疑うだろう。480円なら、恐らく大繁盛するだろう。では550円なら……俺なら、足繁くとは言わないが、ちょくちょく来ると思う。あとは問題はやや町外れ、そして駐車場がない（近くにコインパークはある）という立地条件か。ともあれ、ご開店をお祝い申し上げ、今後のご発展をお祈り申し上げます。機会があれば「あっさり」を試しに来ますぜ。


ぷち麺にゅーす
・若松の「元祖出雲そば」は現在長期休業中、８月１７日に営業再開予定。
・豊前裏打会から派生したチェーン店「粉のくら」の１号店たる三萩野店が、新たに裏打会の一員「うどん家 久兵衛」として、８月１日リニューアルオープン予定。
・八幡西区の国道３号沿い、樋口町交差点よりちょい西側の南側、「ラーメン白龍」だっけ？　の店舗跡に「ぎょらん亭 八幡店」、８月６日オープン予定。

小倉南区上吉田２丁目の　山小屋らーめんを　食え　ばり　うまいぞ　他の山小屋とは　違う

＞ユーフィさん

こらまた面白そうな情報ですな。
冷やしラーメン大好きなんで、機会があれば試してみたいと思います。まあ、パロマグリルなんてオサレな場所に踏み込む勇気が湧けば、ですが（笑）。

麺情報ですが８月１日より今泉のパロマグリルと秀ちゃんラーメンがタッグを組みパロマグリルで肉味噌冷ラーメン850円が販売されるそうです。