俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

鴨ラーメン　550円　☆4.5
京都郡苅田町磯浜町1-10-10　11:00〜24:00　不定休

吉井町に鴨や東京Ｘなどで知られる名店「十八」がある。福岡の春吉にはその暖簾分けになる「春吉十八」がある。そして去年の９月９日、苅田に今日の第２の目的店「十八かもん」が開店。この「十八かもん」、吉井や春吉の店と違うところがある。ランチやっててしかも結構安いのだ。まずはメニューをご覧頂こう。

まさに鴨好き垂涎の的。なんだよ鴨チャーハンって。ていうか汁なし坦々麺、浮きすぎだよ。ちなみに俺は鴨ラーメンを注文したが、他の客は全員鴨ラーメンセットを注文していた。

一口食べた瞬間、過去の思い出が鮮やかに蘇る。そう、「春吉十八」で鴨鍋を食べた後の締めのラーメン、まさにあの味なのだ。ちなみにその時の写真はこちら。

流石に鍋で煮込んで味が染みこんだ、といった感じではないが、鴨鍋のスープの味とプリプリの縮れ中太麺がバッチシ合っている。やや甘いが甘すぎないスープはコクが深く、味が濃いのだが喉も渇かず飽きも来ない、なんとも深い味わい。そして何故か、ワカメとスープが相性抜群。なんでこんなに合うんだってくらいに合うのが面白い。
鴨肉は枚数はあるがかなりペラいのが残念。もうちょい枚数減らして厚みを増してもらえると嬉しいかも。だが味は流石の一言。肉質のうまみと脂身のうまみが素晴らしい。

もう最後は丼の底をなめるかのようにラスト一滴まで完食。「楽家」のテールラーメンにしてもそうなのだが、こういう「目先が変わったラーメン」ってのはイロモノ好きの俺にはなんとも堪えられない。日曜もランチやってるみたいな話だったし、次はメニューの中で浮きまくってた汁なし坦々麺と鴨チャーハンの面白セットだ！


といった感じで今日は「遠くまで宿題店を片付けに来たらさらに宿題が増えました」というオチでした。ちゃんちゃん。