俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

大盛りラーメン　380-50=330円　☆3.5
福岡市中央区小笹3-5-18　11:00〜翌1:45OS

ついに復活の日である。道路拡張かなんかにより日赤前から退店を余儀なくされた「博多ラーメン 膳」、小笹にて本日移転オープン。チラシとかも結構配ってたみたいで、老若男女が列をなしている。行列が長かったら諦めようと思って行ってみたのだが、５人待ちだったんで並ぶ事に。10分は待たずに入店したのだが、その頃には俺の後ろに１５人くらいの行列が出来ていた。
内装は思ってたより広い。席数はカウンターが７＋７＋２の１６席、テーブルは４人掛けが３卓。駐車場は４台、ただし一番奥は自転車置き場になってしまっている。メニュー構成は以前と恐らく同じ。券売機も健在だが水はセルフではなくなっている。そしてオープンセールとして、４月１日まで大盛りラーメンと替玉がそれぞれ50円引き。ってなわけで俺も柄にもなく大盛りラーメンの食券を購入。

よくある「初日のブレ」ってヤツかもしれないが、ちょくちょく違和感がある。正直に並べてみよう。まず写真を見ての通り、油がこってりと浮いている。これは食べ進めるとだんだんスープに溶け込んできて違和感は消えた。次、ちょっと味に締まりがない。これは元ダレを少し入れたら解決。次、丼の外側がちょっとベタついてた。拭けば解決ではあるが……。そして一番気になったのが麺、柔らかいというか張りがないというか、以前と比べて食べ応えに面白味がない気がする。大盛りだったせいで茹で具合がいつもと違う気がしただけかも。
まあ気になった点を先に並べたが、以前と同じく「安くて美味しい豚骨ラーメン」という事には変わりない。ちょっと燻製っぽい風味のあるチャーシューも相変わらずの美味さと量。ズルズル食べ進める……が……気のせいか、無茶苦茶麺の量が多い気がする。２玉以上入ってるんじゃないかってくらいに。後半やや辛くなってきたんで元ダレとかゴマとかで変化をつけつつ、きっちりと完食。
美味い。美味いが……んー、素直に大盛りじゃなくて替玉をチョイスすべきだったか。次はオープンセールが終わって店が落ち着いた頃に来てみたい。いやあ、この味が復活して良かった良かった。

＞太助さん

自分が感じた不満は全部「大盛りだから」で片付きそうなモンでしたし。
やっぱり安いメニューがあっても、いつも通りの注文をするべきでしたかねぇ。

おおっと、ニアミスでしたね。
私は普通の280円のラーメンでしたが、
まったく違和感なく食べられました。

今度は家から近くなったので、
どこに行こうかと迷ったとき、
ここに行きそうな気がしています。