俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

肉中華うどん　480円　☆4.0
久留米市六ツ門町21-1　11:00〜19:45OS　火曜定休

「藪蕎麦」を後にして、予定通り近くのあけぼの商店街へ。ここに店を構える「一平」が第二の目的店。うどんとそばの店だが、恐らく多くの人は「一平」といえば「中華うどん」と連想するんじゃなかろうか。かく言う俺の目的もやはり中華うどん、紅生姜抜きでオーダーする。昔より30円値上げしているが、それでも380円は安いよなぁ、とかメニューを眺めていると「肉中華うどん」なるメニューを発見。おお、こっちも気になる……すいませーん、さっき注文した中華うどん、肉中華うどんに変えてもらえますかー？

具沢山の中華うどんにさらに肉が載るかと思っていたが、なんと具は肉オンリー。これはこれで。
さっそく麺から。うどんと名乗っちゃいるが使われてるのは中華麺、中細ストレートの麺はチュルチュルの舌触りにプチンと弾ける歯ごたえが何とも言えない。ハンパなラーメン屋より絶対美味いよ、この麺。すめは節系が利いた和風を下地に、肉の甘みが加わって旨みの層が増している。濃厚ながらさっぱりしているのはダシと肉のそれぞれの素性の良さの証だろう。
肉は国産牛を使っていて柔らかく、肉質と脂身のバランスも程良い感じ。味付けはやや甘めで、「牧のうどん」ほど濃くはない。それだけで食べても美味く、麺と一緒に食べてまた美味い。入店前に「すめは全部残してもう１軒くらい行ってみようか」なんて考えてた事なぞすっかり忘れて、最後の一滴まで完食。
いやあ、美味かった。今、アメリカからの牛肉輸入再開とかで某牛丼屋とかがいろいろ頑張ってるけど、麺好きなら牛丼より肉中華うどんを食べるべきだと思います。俺的には。絶対。

近くの六角堂広場では出店やらミニコンサートやらやってました。


ぷち麺にゅーす
・既報ネタ。糟屋郡粕屋町大隈454あたりに、桂川町の大助うどんの直営になる「おやまうどん」、今日８日オープン。
・名代ラーメン亭長浜店、微妙にメニュー変更あり。デフォメニュー「名代ラーメン」が400円になり、一部セット等の値段も変更。ご飯モノが増え、冷やしラーメンは無くなり、代わりの新メニューに醤油ラーメン400円……マジか？

＞ＯＧＴさん

ブログ拝読しました。いい感じっぽいですねぇ。
自分も今度行ってみたいと思います。

こんちは！
おやまうどん喰ってきましたよ。
大助とは麺が違う感じですが、なかなかイケるうどん屋です。
エリア内に観察対象がまた増えました。
情報いつも有難うございます。

「おやまうどん」ごぼう天うどん ３９０円えび天うどん ４３０円おろしざるうどん ３９０円みおせるさんとこのニュースでオープン情報を入手。桂川の人気店「大助」直営だって！！これは確かめねばならんで