ラーメン空間はくざん@白水ヶ丘 〜ディモールト普通〜
らーめん 500円 ☆3.0
春日市白水ヶ丘2-221
今日は麺ドラの日。午前中に入った所用をちょちょいと済ませ、まずは那珂川町へ。満席&待ち行列で過去2回フラれている「はくざん」へ向かう。場所は白水大池公園近く、春日市と那珂川町の境のあたりになる。
開店から2週間近く経っている当店だが、駐車場は満車。丁度空いた場所に車をねじ込む。店内もほぼ満席、これまた丁度空いた席に着く。メニューはラーメン各種に餃子、ご飯モノ数種にセットモノ。夜は酒のつまみもあるみたい。今日は餃子は出来ません、と申し訳なさそうに言う店員さん。いえいえラーメンさえ食べられれば結構でございますから、ワタクシは。
店内を見回す。壁に掛けられたメニュー表、らーめんの文字の横には「30年来の味」と書かれている。ほう、どっかでやってたのかな。あと面白い貼り紙が。文面は覚えてないが、丼の裏に当たりくじみたいなのがあるとか。麺の色で当たりくじをやってる店は聞いた事があるが、丼でやってる店ははじめてかも。

春日市白水ヶ丘2-221
今日は麺ドラの日。午前中に入った所用をちょちょいと済ませ、まずは那珂川町へ。満席&待ち行列で過去2回フラれている「はくざん」へ向かう。場所は白水大池公園近く、春日市と那珂川町の境のあたりになる。
開店から2週間近く経っている当店だが、駐車場は満車。丁度空いた場所に車をねじ込む。店内もほぼ満席、これまた丁度空いた席に着く。メニューはラーメン各種に餃子、ご飯モノ数種にセットモノ。夜は酒のつまみもあるみたい。今日は餃子は出来ません、と申し訳なさそうに言う店員さん。いえいえラーメンさえ食べられれば結構でございますから、ワタクシは。
店内を見回す。壁に掛けられたメニュー表、らーめんの文字の横には「30年来の味」と書かれている。ほう、どっかでやってたのかな。あと面白い貼り紙が。文面は覚えてないが、丼の裏に当たりくじみたいなのがあるとか。麺の色で当たりくじをやってる店は聞いた事があるが、丼でやってる店ははじめてかも。


味の方は至って普通。ストレート細麺はデフォで硬め、歯ごたえがいい感じ。スープは程良い豚骨の風味、程良い油っ気、元ダレまでも程良い。チャーシューは肉厚で薄味、肉と脂のバランスもいい。唯一個性を主張するのはウズラ卵、だが煮玉子ってわけでもないごく普通のウズラ卵。
総じて言えば万人向けの豚骨ラーメンのお手本のような味、つまり何かしらの個性が欲しいと考える俺にはイマイチ物足りない。それでも400円ならまた評価も変わるが、500円だしなぁ……。
もう1つ物申したいのは店員さん達。多分家族経営ないし一族経営なんだろうけど、何もしてない人、動きに無駄が多い人が多すぎ。細かいオーダーミスもちょくちょくあったみたいだし。接客鍛えて人数絞った方がいいと思うなぁ。
支払いの時100円引きクーポンをもらう。あ、また来るかも、俺。
- [2006/09/03 23:00]
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コメント
カズさん、はじめまして〜。
>何故、あんなに客が多いのか。
自分が行った時に気になったのは、客に家族連れがやたらと多かった事です。
「家族全員の口に合う味」という事でウケがいいのかな、とか思ったりしてます。
>やっぱり、当たりを意識したりして?(´∀`)
これは実は子供ウケ狙いだったりして(・∀・)
>勝手にリンクをしまして、すいません。
こちらからも勝手にリンクしちゃいまして申し訳ありませんです。
それでは今後ともよろしくお願いします〜。
>何故、あんなに客が多いのか。
自分が行った時に気になったのは、客に家族連れがやたらと多かった事です。
「家族全員の口に合う味」という事でウケがいいのかな、とか思ったりしてます。
>やっぱり、当たりを意識したりして?(´∀`)
これは実は子供ウケ狙いだったりして(・∀・)
>勝手にリンクをしまして、すいません。
こちらからも勝手にリンクしちゃいまして申し訳ありませんです。
それでは今後ともよろしくお願いします〜。
いつも、拝見させてもらっています。
はくざんは確かにいたって普通のラーメンでしたけど。何故、あんなに客が多いのか。やっぱり、当たりを意識したりして?(´∀`)
勝手にリンクをしまして、すいません。
はくざんは確かにいたって普通のラーメンでしたけど。何故、あんなに客が多いのか。やっぱり、当たりを意識したりして?(´∀`)
勝手にリンクをしまして、すいません。
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