俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

天もりうどん　661円　☆3.0
福岡市西区徳永113-1　10:00〜23:00　無休

月末恒例の用件で前原方面に向かう。ついでに昼飯、うどんか蕎麦あたりを適当に見繕うか……とか考えていたのだが、なんかすっげえ大雨。「夏休み最後の日くらいはウチで宿題でもやってなさい！」とでも言わんばかりの大雨。たまらずイオン伊都に逃げ込み、そのままここで昼食にすることに。
３階のフードコートには数軒の麺屋が並ぶ。そのうちの１軒「釜釜ごえもん」は釜飯とうどんの店、「地粉で打った武蔵野うどん」を自称する。つけ汁うどんなら399円だが、たまには奮発しようと天もりうどんをオーダー。

驚きのうどんである。何に驚いたって、つゆが熱いのに驚いた。絶対普通の天ざるうどんだと思ってたのに。
うどんそのものは恐らく茹で立てであろう、むっちりした何となく密度が高そうな食感。地粉ってほど地粉っぽい感じではないが、讃岐系とはまた違った素朴な腰が楽しめる。この手のうどんは冷たいに限るな。
一方、熱々のつゆは甘辛バランスの良い……どちらかと言うと甘い方かな。かえしの風味が強くてダシが弱いのが残念。ただ、この手のつゆは生姜がやたらと合う。たっぷり生姜を投入して、爽快感と刺激を味わう。天ぷらは海老２尾と紫蘇、サクサクというよりはガリガリの衣はちと残念だが、海老そのものはかなり太くてプリプリ。これは嬉しい。

ちょっと量が少ない気もするが、その分お値段はお得感あり。フードコートで出すうどんとしては十分に合格点。次はスタンダードにごぼう天うどんあたりを試してみたいところ。