俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

ごぼう天うどん冷　480円　☆3.5
福岡市博多区博多駅中央街6-17　7:00〜15:00＆17:00〜23:00OS（金・土・祝前日は24:00OS）
HPあり

今日はお盆の中日（お盆に中日なんてあるのか？）。特にどうという用事も無いので、エアコンを買い換えたいと言う親と一緒にヨドバシカメラに買い物に出る。どうでもいい話だが俺の親戚は父方も母方も全員福岡人なので、盆や正月に遠出するなんて経験は一度も無かったりする。嬉しくもあり悲しくもあり。
さて昼飯、親にリクエストを聞くと「ファミレス」との事。だったらヨドバシのすぐそばに、ロイヤル系列の和食ファミレス（夜は居酒屋）があったなと、ヨドバシに車を停めて向かうことに。
店内はなんというか、てんやわんや。理由は簡単に想像出来る。お盆だからバイトの人員が足りてないんだろう。しかし店員さん、忙しいのは仕方ないが忙しさをわざわざアピールするのは勘弁願いたい。

注文したのはごぼう天うどん。温と冷が選べるんで冷にする。まあ讃岐うどん屋じゃないからぶっかけスタイルで出るだろうと思っていたが、意外にもひやひやスタイルで登場、これは嬉しい不意打ち。
うどんは多分冷凍だろう、ウエストよりやや硬い食感の角の立った麺。なかなか美味い。冷すめ（というよりは微温すめ）はなんとなく濃縮ダシっぽい感じながら、しっかり旨みは立ちつつも嫌な感じのない、すっきりした味。ただ、後半はごぼう天の油が回ってきてちと重く感じてしまう。油っ気に負けないよう、もうちょい鰹節が強い方が良さげだと思うが。
で、件のごぼう天、揚げたてなのか揚げ置きの二度揚げなのか、ともかく熱々。すめに浸った瞬間にヘタレるような弱さは皆無、しっかりと中までバリバリに揚がっている。しかも厚みもあり、大きさもあり、衣とゴボウのバランスも上等。これは今年喰ったごぼう天の中でも５本の指に入る出来やな。

いやあ、流石は天下のロイヤル系列。素朴さとは縁遠いが、きっちり研究し尽くされた美味さである。量も結構多かったし。正直、甘く見てました。反省。てなわけで、支払いを済ませてエアコンの検討のためにヨドバシに戻る。しかしホントに接客がアップアップやなぁ。お盆対策はちゃんとしとかなあかんよ〜。