俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

タイ風カレーつけ麺+替え玉、500+100円　☆4.5
久留米市長門石5-5-11　11:00〜23:00　定休無し
HPあり

今日は久留米の端っこの方に用事。さっさと済ませてさあ昼飯。今日から提供される季節限定メニューを求めて「大砲ラーメン」長門石店へ。
大砲ラーメンの中でも長門石店だけで、夏だけ出される「タイ風カレーつけ麺」。今年は九州ウォーカー９周年企画とのコラボで、去年に比べて麺が大変身！　そして値段も20円アップ！（笑）
麺はチリパプリカ麺とたまご麺の２種類から選ぶ。チリパプリカの方が面白そうなのでそっちをチョイス。

ナポリタンみてえな写真写りだな、おい。実際はこんなに毒々しい赤じゃなかったんだけど。

面白い色の麺は、それだけ食べてもさほど辛さは無く、微かにスパイシーな香りが残る程度。中太縮れで食感はいい感じ。
麺を箸に取りスープに浸ける。このカレースープに関しては経験上、上品にちょこっとだけ麺に浸けるよりも、ザブンと浸して食べた方が美味い。呼び戻しの豚骨スープを下地に幾多のスパイスの香味、玉ネギ（揚げ玉ネギかな、多分）の甘さ、挽肉の旨みが重なり、さながら味の福岡フィルハーモニー管弦楽団やー（彦麻呂風に）。しかし以前食べた時は微かなナンプラーの香りが複雑玄妙さを出していたんだが、今年はスパイスが強くてちと単調に感じるな。いや、それでも十二分に美味いんだけど。
箸休めのホウレンソウが辛さに疲れた舌に丁度良い清涼剤。チャーシューは炙られていて香ばしさはいい感じなのだが、ガス臭さがついてきてるのが惜しい。炭火とまでは言わないが鉄板で焼いてもらえると嬉しいんだけど。
替え玉も出来るそうなんで、今度はたまご麺で注文。

チリパプリカ麺に比べると麺そのものの甘さが強く、口当たりも滑らかで、しかも麺に腰がある。チリパプリカ麺がカレーと同じ方向性で互いに助け合うのに対し、たまご麺はカレーと反対の方向性で互いにぶつかり合って高め合う感じ。こりゃ甲乙つけがたいダブル麺だわ。最後はスープの底に沈む挽肉を麺で絡め取りつつ、最後の一滴まで完食。

ここ数年食べ続けてる味だけど、今日のはやっぱり麺の勝利ですな。替え玉したのはじめてだし。多分。７月末までの期日限定、また食べにきてみたいねぇ。

7月末かー。なんとか行けそーかな。

＞夏といってもいつまでやっているんですか？

九州ウォーカーによれば７月末まで、一日の限定数は「つけダレが無くなるまで」だそうです。

中太縮れ麺がかなりおいしそうですね。夏といってもいつまでやっているんですか？今度はるばる食べに行こうと思います。

小○さん、はじめまして〜。何度かリンク貼って頂きましてありがとうございます〜。

で、件のつけ麺ですが、この日からスタートの季節限定メニューですんで、小○さんのご訪問の時には無かったと思います。
って、全然フォローになってないですけど（笑）。

角川書店発行の「九州ウォーカー」の最新号に、季節限定のオモシロ麺がいくつか載っています。
関東でも置いてる店はあると思いますんで、立ち読みでもお楽しみいただけるかと思います。

うへっ、このあいだあまりの混雑に断念した大砲ラーメン長門石店でこんな楽しそうなメニューがあったとは!!!
うーん、残念。