俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

にらそばランチセット　550円　☆3.0
福岡市中央区大名2-1-42　11:00〜翌1:00（土・日・祝前〜翌2:00）　月曜定休
HPあり

せっかくの休みの日なのに朝から天神で研修会。昼食時間も短いんで近場で済ませることに。ってなわけで「熊楠家」へ。あちらこちらのサイトでいい評判は見るも、値段が高くて行く気が起きなかった。だけどランチをやってるってんで一度試してみようって寸法。ちなみにランチタイムは11〜16時、日祝もやってるみたいで。
ランチは３種類、デフォのにらそばランチをチョイス。ランチの内容はランチサイズのラーメンに天むすorかしわおにぎり１個。

天むすは作り置きかな、海老のプリプリ感もタレの味具合もいい感じ、サイズも大きいしなかなかのもの。

店員さんの言葉通り生ニラをスープに浸しつつ、程良くヘタレた頃に食べる。ニラのザックリした歯ごたえの他に炒められた玉ネギとモヤシの歯ごたえ、そしてプリプリの卵麺の歯ごたえのコントラストが楽しい。フレッシュなニラの甘さがいい感じ。
塩味のスープは薄目の鶏ガラ風味の中に、ニラの他にニンニクだろうか、ややクセのある香りが混じる。ニラを浸せば浸すほどにニラにスープの味が染み込み、逆にニラの風味がスープに溶け出す。僅かながら変わりゆくスープの味を存分に堪能する。麺の味も堪能したかったがちょいと量が少ないな、まあランチサイズだから仕方ないけど。

会計の時に餃子の無料券をもらう。モツにらそばも美味そうだし、また食べに来てみたいかも。

＞あんずこさん

美味しかったッスか、そうッスか。
今度是非とも試してみたいと思います！
プリプリのモツが楽しみですわぁ。

モツにらそば美味しかったですよ！
ここ人気ありますよね。
いつも一杯…