ひでまる家@大橋 ~あふれ出すあんかけ~ 

あんかけ皿チャンポン 600円 ☆4.0
福岡市南区大橋4-21-22 11:00~14:30&18:00~22:30 日曜定休

今日のお昼は「ひでまる家」、営業時間とかいろいろ変わってたけどそろそろ落ち着いたかな。そして現在のメニューはこちら。
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醤油ラーメンの予定だったんだけど、「あんかけ皿チャンポン」が気になる。「幸せチャンポン」より安いし。というわけでそっちをオーダー。丁寧に炒める音が聞こえ、そこそこ待って麺登場。
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やや浅めの丼に、あふれる気満々の受け皿付き。麺を引っ張り出しただけで少々あふれてしまう。
麺は普通のちゃんぽん麺、歯応えも普通で普通に美味い。スープは鶏ガラベースのフルあんかけ、炒めた野菜などの美味さも加わって味わい深い。そして超熱々。具は豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、シメジ、練り物3種。魚介は無いが、丸天の風味がかなり強め。野菜類はどれも歯応えがいい感じに残ってるし、豚肉はそれなりに量がある。惜しむらくは、レンゲじゃなくてスプーンがついてるんで少々食べづらい。丼サイズの割にはしっかり量もあり、食べ終わる頃には結構な満腹度。
正直、コレで「幸せチャンポン」より値段が安い理由が全くわからん。スープが少ないのかな。でも十二分な満足度でした。次は「醤油ラーメン」を是非。

コメント

>ますけんさん
>溢れんばかりのボリューム感、半端ないですね(^-^)

溢れんばかりどころか、溢れること必至です(・ω・)
今思えば、店主さんどうやって溢れさせずにテーブルまでコレを持ってきたんだろ?

溢れんばかりのボリューム感、半端ないですね(^-^)

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