俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

山芋とろろ　390円　☆3.5
福岡市中央区長浜1-2-24　11:00〜21:00　年中無休

あー、ダルい。二日酔いかいな。食欲湧かねー。こんな時は蕎麦に限る。「美味いモノが食べたい」という前向きな時にも「食欲が無い」という後ろ向きな時にも向いている、蕎麦って素晴らしい食べ物だと思う。
今日は久しぶりに北天神のホテルの１階にある「玄」へ。メニューを見ると蕎麦は品数を絞り（豊富なトッピングメニューでフォローしているけど）、逆にご飯モノが充実している。とはいってもミニかき揚げ丼390円におにぎり３種だけど。天ぷらは揚げたてで出す店だから、かき揚げ丼は期待出来そうではある。でも今日のオーダーは勢いで喰えそうな山かけそばに。

こ、これはどちらかといえば「ざるそばにとろろ追加」って感じか。ある意味斬新。あと、蕎麦猪口として使うための器、大きすぎ。多分ぶっかけっぽく食べたい人のためなんだろうけど。
まずは蕎麦を啜れば、これがまた強烈な蕎麦の香りと甘さ。以前よりも強くなってるかも。続いてつゆに浸して食べる。やや甘めながら鰹節の香り芳醇なつゆは、ますます蕎麦の香りを引き立てる。
さらにとろろやら薬味やらを投入。とろろは「山の香り」は弱いがクセが無く食べやすい。ウズラ卵も程良くコクを醸し出す。で、一気に完食。トータルで見て、とにかく食べやすい。今日の店とメニューの選択は大正解。ただ、量の少なさは気になるところ。今日はまだ問題ないが、日頃だったら大盛推奨かな。あるいはご飯類をプラスするか。

とにかく「安くて美味い」に特化した、福岡では貴重な蕎麦屋。夜の部のつまみ類も新メニューが入ってそうだし、今度飲みに来てみてもいいかも。随分体調も復活してきた、さあ午後の業務に戻ろうか。