拉麺萬@西新 〜昔の俺にキャメルクラッチ〜 

ラーメン 480円 ☆3.0
福岡市早良区西新4-9-3 11:00〜23:00 日曜定休

福銀の西新支店に用事があり、駐車場に車を入れる。ついでに昼飯を喰っとくか。雨が鬱陶しいので近場で済まそうと未羅来留亭に向かうも定休日。ならば同じアーケード内の朝美食堂でちゃんぽんでも、と店を覗くが完全に満席状態。仕方ない、少し足を伸ばすか、と西新勝鷹水神通り商店街へ。長い名前だな。調べてみたら、明吉商店街が今年3月に改名したそうで。で、その端っこにある「拉麺萬」に入る。
デフォのラーメンを注文して店内を見渡すと、カウンターのみの店内は学ラン着た学生でいっぱい。百道中か、それとも修猷か。西南高はブレザーだから違うか。西南中はどうだっけ?
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スープは豚骨と鶏ガラのブレンド、どっしりとした豚骨ダシの上に軽く甘い鶏ガラダシの風味が乗っかっている。全体的に見るとやや軽い印象。ちょいと太めの麺はムチッとした噛み応え、スープとの相性もいい。柔らかい焼豚は程良い味付け、脂と赤身のバランスも程良い。
卓上には珍しい辛子キクラゲが置いてある。ちょいと入れてみると、程良い辛味とキクラゲの歯ごたえ、そしてニンニクの風味……しまった。ニンニクはいまいち苦手なんだよなぁ。まあ入れちまったモンは仕方ない。そのままズルズルと完食。

軽妙な風味が学生にはウケがいいのかも。店内のテレビからは高校野球の実況の声。ああ、高校の頃の俺がこのラーメン食べたらどう思うんだろうか……生まれ育った西新のラーメン屋で、ふと昔を懐かしむ。


ろくでもない思い出しか出てきませんでした。

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