あま太郎@ソラリアステージ 〜懐かし風味の珍し麺〜 

五目ちんめん 682円 ☆3.0
福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2F 10:00〜22:00 不定休

今日の昼はソラリアステージ。趙之家と迷うが、久しぶりという事もあってあま太郎を選択。
福岡で30年以上続く、歴史のある老舗。ここの他に、イオン香椎浜、大手門、西新、あと下大利駅前にもあるらしい。福岡の人ならたいてい「あま太郎」と聞けば「ちんめん」を連想すると思うが、西新生まれ西新育ちだった俺の場合は「あま太郎」といえば「きび団子」だったりする。あと「ドラえもんかき氷」。「ちんめん」なるモノの存在を意識したのは成人後の事である。
まあそれはそれとして、五目ちんめんである。果たして具は五目あるだろうか?
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ゆで卵、カマボコ、キクラゲ、パーコ(豚天)、もやし、以上で五目(ネギは薬味なので数えない)。一安心。
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麺は太めの卵麺、柔らかめに茹でられていて、チュルチュルとした舌触りや喉ごしがいい感じ。スープは鶏ガラ醤油、わずかにどんよりと濁ったクラシカルな雰囲気通りの味。具もごく普通。もやしやキクラゲは結構な量。パーコは豚バラ肉をカラリと揚げてある。衣に工夫があるのか、スープとの馴染みがいい。
もう1つのポイントが量。丼はけっこう大きいし、太麺は腹にたまる。完食後にはかなりの満足感。

懐かしく安心感のある味。香椎浜店もこんな感じだった。が、西新店は微妙に味が違った記憶がある。メニューもこんなに多くなかったはずだし、値段もどうだっけ。なんかやたらと気になってきた。下大利店も気になるし。今度どっちかにアタックしてみるか。


追記:ブログに上げる前に適当に検索をかけてみたら、へのさんのブログが引っかかる。大手門店かぁ……って、値段も見た目も全然違うー!!(ここで「ガビガビガビーン」と効果音) なんという奥の深さか。あま太郎、恐るべし。

コメント

>なんてこと・・・

めんっこさん、いらっしゃいませ〜。

>西新しか知りませんでしたが

西新店、ご存じですか。
親戚の家があの辺なんで、昔からよく行ってました。
自分がきび団子派、弟がたこ焼き派でしたっけ。

>あー是非いかれたら感想教えてくださいね。

いずれ久しぶりに行ってみたいと思ってます。
めんっこさんも、もし行かれたら感想教えてくださいませ。

なんてこと・・・

こんにちわ。またまたアクセスしてます。実は最近やたらと甘太郎が気になってとこでした。
西新しか知りませんでしたがなかなか入ることができずうだうだしてたところです。あー是非いかれたら感想教えてくださいね。

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