俺コレ！　～俺を信じてコレを食え～

二八そば並+天丼（小）　800+600円　☆4.0
福岡市中央区警固1-1-10　11:30～20:30OS　火曜水曜定休
HPあり

今日のお昼は上司と「蕎麦おざき」。13時前くらいだけど満席でちょいと待つ事に。人気店になったんだねぇ。さて上司のおごりなので、オーダーは「二八そば」並と「天丼」を小で。まあまあ待って麺登場。

二八そばは香りこそ薄めだが噛み締めるほどに甘さを感じる。そして気持ち太めの麺は、蕎麦には珍しくムッチリとした歯応え。つなぎの小麦の質がいいのかな、噛み応えが魅力的。つゆは辛めで鰹節の風味が奥から追ってくる。白ネギとワサビの質もいい感じ。麺量は多からず少なからずってくらいかな。麺完食後は蕎麦湯、トロトロに濃いめの蕎麦湯でつゆを最後の一滴まで楽しむ。

蕎麦より先に出てた天丼（小）、甘辛いタレを自分でかけるスタイルの天丼はお初ですな。大きめのエビ、原木シイタケ、青いのは何だろう、菜の花だったかな。どれも良い感じの火入れ、特にエビのプリプリ感がいい。タレの甘辛さもいいし、ちょっとだけのお漬物も美味い。
流石の美味しさでしたよ。夜メニューはお高めではあるけど、また飲みに来てみたいねぇ。