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そば茶屋 文六@博多駅デイトス ~あんかけ、ではない~ 

きのことじそば 740円 ☆3.0
福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトスB1F 10:30~22:00OS 無休

今日も車を運転するにはちょっと怖いので、午前で仕事を済ませて福岡市内を歩く。寒いねぇ、こんな日はあんかけよね。と向かった中洲の店が開いてない、ランチは平日のみ営業だった。ダールー麺狙いだったのに。ここからフラフラと歩き続けるランチ難民。あちこち行って最終的に選んだのは「文六」の「きのことじそば」。とじそばだから、実質あんかけのようなモンよね。
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はい、全然あんかけじゃありませ~ん。でも熱々だから良しとしよう。麺はこの店独特の更科系の白さ、歯応えも風味もまずまず。すめは節系も利いてて和の旨味をしっかり味わえる。具のきのこはシメジ、エノキ、マイタケかな、結構量がある。それを玉子とじ、結構硬めだけどコクがあるね。あと薬味のネギが美味かった、存在感あった。最後はすめの大半まで完食。
この店はスタンダードな蕎麦もオリジナルなメニューも丼モノも酒のアテもあって、使い勝手がいいんだよねぇ。また寄らせてもらいますねぇ。