資さんうどん@伊都、そして今夜も飲み会さ 

冷やしかけうどん鶏天梅おろしセット 520円 ☆4.0
福岡市西区徳永1060-2 24時間営業
HPあり

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今日のお昼は「資さんうどん」で冷やしかけの鶏天梅おろしセット。キンキンに冷やされたムチムチうどんと節系が香る冷たいすめのコンビネーション、そこに梅おろしを投入するとさらなる清涼感と爽快感。鶏天はちょっと小ぶりかな、でも揚げたて熱々で、そこをあえて冷たいすめに潜らせて大根おろしを絡めて食べる。終盤はとろろ昆布を投入して昆布の風味と酸味を加えてもいい。いやぁ、夏の味だねぇ。次は細めんだな。ちなみに夏の新メニュー「天もり冷しごまだれうどん」890円ですが、実は「冷しごまだれうどん」単品590円でも頼めるという事に後から気付きましたとさ。天もりで頼んだ上司は「味は良し、されどごまだれ甚だ少なし」と激おこでした。

夜は飲み会にお呼ばれしてきました。
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