悠翔樹@笹丘 〜拾大之弐・謹んでお詫び申し上げる〜 

屋台豚骨らーめん+替え玉 480+100円 ☆4.0
福岡市中央区笹丘1-35-20 11:30〜14:30&18:00〜23:30 日曜・木曜(昼のみ)定休
※木曜昼はスープ調整の為お休み、夜は営業だそうです

今日のお昼は久しぶりの「悠翔樹」。先客ゼロの後客2人、相変わらず客入りにムラがあるなぁ。メニューを見るとなんかスッキリとした感じ、日替わりメニュー書いてたホワイトボードも真っ白だし。初心に帰るとかそんな感じのアレなんかいな。というわけでオーダーは屋台豚骨の方で。スポーツ新聞読みながらちょいと厨房を見てみると、ワインケースのような箱から乾燥したような麺が出てきた。なるほど、アレが噂の陰干し麺か。
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