七代佐藤養助@天神大丸 〜うどんの贅〜
ちらし 1,260円 ☆3.5
福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸東館B2F 10:00〜19:30
HPあり
蕎麦は基本的に高い。素材と製法がその理由だろう。ラーメンは、福岡では安い。が、他の麺類より手を加えられる部分が多い分、いくらでも高くすることが可能であり、最近はセレブ麺なんて言葉もあるほど。スパゲティは高い、と思っていたが、最近はそうでもない気もしてきた。サラダとコーヒーがついて800円切るくらいの店はざらにある。ただ、どちらかといえば女性向けの料理であり、量的には少ないんじゃなかろうかという気もする。では、うどんはどうか。種類によるようだ。博多うどんはそう高くはない。讃岐うどんは安い方だろう。逆に高いのは、稲庭うどん。今日の昼に訪れた「七代佐藤養助」は稲庭の老舗直営の店、福岡で2番目に高いうどん屋であろう。1番はもちろん、茅乃舎麺舎。
まあもちろんの事、値段が高いから来たというわけでもない。以前オトモダチに「美味いから行ってみ」みたく聞いてたんだよな。確かオススメは「冬は鴨せいろ、春先なら山菜天せいろ、それ以外ならちらし」だっけ。メニューを見るとその中では今はちらししかない様子。というわけで今日のオーダーはちらし。具沢山の冷やかけだそうで。

福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸東館B2F 10:00〜19:30
HPあり
蕎麦は基本的に高い。素材と製法がその理由だろう。ラーメンは、福岡では安い。が、他の麺類より手を加えられる部分が多い分、いくらでも高くすることが可能であり、最近はセレブ麺なんて言葉もあるほど。スパゲティは高い、と思っていたが、最近はそうでもない気もしてきた。サラダとコーヒーがついて800円切るくらいの店はざらにある。ただ、どちらかといえば女性向けの料理であり、量的には少ないんじゃなかろうかという気もする。では、うどんはどうか。種類によるようだ。博多うどんはそう高くはない。讃岐うどんは安い方だろう。逆に高いのは、稲庭うどん。今日の昼に訪れた「七代佐藤養助」は稲庭の老舗直営の店、福岡で2番目に高いうどん屋であろう。1番はもちろん、茅乃舎麺舎。
まあもちろんの事、値段が高いから来たというわけでもない。以前オトモダチに「美味いから行ってみ」みたく聞いてたんだよな。確かオススメは「冬は鴨せいろ、春先なら山菜天せいろ、それ以外ならちらし」だっけ。メニューを見るとその中では今はちらししかない様子。というわけで今日のオーダーはちらし。具沢山の冷やかけだそうで。

- [2008/07/08 23:00]
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