俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

パスタランチ　987円　☆3.0
筑紫野市立明寺434-1　イオンモール筑紫野1F　10:00〜23:00　無休
HPあり（イオンモール筑紫野）（イタリアントマト）

今日のお昼はイオンモール筑紫野、同行した上司の意向（苦しうない、ハンバーグにせよ）により「イタリアントマト」へ。メニューを見ていたが……あれ？　ケーキの一覧にレアチーズが無い、だと？　「イタリアントマト」といえばレアチーズケーキとリゾットだと昔イシター様が言っていたというのに。以前大橋に店舗があった頃にはそれ狙いで来店していたのに。まあ無いモンは無いでしょうがないんで、パスタランチをチョイス。パスタは十数種の中から「温泉卵の特製ボロネーゼ」にする。

ランチはサラダ、スープ、ソフトドリンクがフリー。種類はさほど多くないが味はなかなか。サラダはレタスが美味いなぁ。

パスタはアルデンテよりちょい硬めの茹で具合、もうちょい柔らかい方が好みかな。トマトとデミグラスっぽいソースは甘めだが甘すぎず、締まりのある味。もうちょい挽肉の味が生きてると良かったかな。途中で温泉卵を割ると……卵の甘さが加わって、これが意外と美味い。最後はスプーンでソースまで完食。
結局サラダ、スープ、ドリンク各2杯ずついただいたんで、十分に満足。支払いも上司のおごりだしね（笑）。しかしレアチーズ本当に無くなったんかな。今度他の場所に店を見つけたら確認してみるか。

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ぷち麺にゅーす
・博多区博多駅前3-5-20、「天下一品」のすぐ近くにラーメン店「廻天」が12月上旬オープン予定。

カレー刀削麺　500円　☆4.5
八代市港町61　11:00〜20:00　不定休
※店名の「マル新」、正しくは「○の中に新」

今日の麺ドラはちょっと遠出、熊本中部へ。1,000円で高速飛ばしてまず向かったのは八代市。３年以上前に八代の「そば工房マル新」に来た時に、刀削麺専門店を作るって話を聞いていたんで、一度来てみたいとずっと思っていたのだ。住所を頼りに車を走らせると、そこには「そば工房マル新」と同じく民家併設型の店舗が。店内はカウンターのみ10席、先客の老夫婦が麺を啜っている。メニューをザッと眺め、その中から気になったカレー刀削麺をオーダー。生地の固まりを削って中華鍋に飛ばす調理過程を眺めつつ待つ。

このままだと麺同士がくっついちゃうそうなんで、とりあえず混ぜて混ぜて混ぜまくる。

油そば　850円　☆3.5
福岡市南区大橋2-12-13　11:30〜翌0:30　無休

今日の遅いお昼は「らーめん大」。出店情報流しておきながらようやくの来店。だって行列嫌いなんやもん。旅先ならともかく、福岡市内なら行列見たら出直すし。15時くらいで先客６人、後客４人かな。オーダーは予定通り、油そば。あちらこちらのブログを見る限り「予想と違った」「期待してたほどじゃなかった」ってのがちょいちょい見受けられたんで、なるべく期待をせずに虚心で味わってみた。待ち時間は10分くらいだったかな。トッピングは全部普通で。

つけ麺（太麺）+ＡSET（辛し高菜どん）　650+100円　☆3.5
福岡市中央区薬院2-2-2　11:30〜翌3:00　火曜定休

今日のお昼は「いっき」。先日のアンケートで福メンさんに、最近始めたという太麺つけ麺をオススメされてたんで。店に入ると確かに太麺の掲示が。数量限定、量や値段は同じ、替え玉は無し、時間が10〜15分かかるとの事。ではつけ麺を太麺で、量は1.5倍（180g）で。さらにセットで「辛し高菜どん」をつけてもらう。

先に出てきた「辛し高菜どん」。これを底からひっくり返してウリャッウリャッと混ぜ返し、

程良く混ざったあたりで麺登場。後ろにこっそり写ってるね。

手打ちつけそば こい味+大盛り　700+150円　☆4.0
山口市仁保中郷760-6　11:00〜16:00（売切次第閉店）　火曜定休

今日の麺ドラはどーんと山口方面。遠出なんでいつもより早く起きて早く出発。まず向かったのは白河ラーメンの元祖「とら食堂」の正統後継として山口に店を構える店「侍」。到着は正午前、空いている席に座ったが、食べてる最中から待ちの列が発生し始める。オーダーは念願のつけ麺、「元味」と「こい味」から「こい味」をチョイス。空腹なんで大盛りにしてもらう。