Pho Bac@春日 〜そういや最近HG見ねぇな〜
揚春巻のせフォー 730円 ☆3.5
春日市春日7-96 11:00〜16:00&18:00〜23:00 月曜定休
今日の昼食は「Pho Bac」へ。以前から気にはなっていたのだが、へのさんの記事を見て「こりゃいっぺん来てみな」と思っていたのだ。店内は1階がレストラン、2階が雑貨屋って感じかな。スタンダードからイロモノまで揃う十数種のフォーの中から「揚春巻のせフォー」をオーダー。もうちょい熱くなったら冷たいフォーも面白そうやな。それとあとから気付いたんだが、ランチでは105円プラスで半チャーハンか生春巻をセットできるみたい。これは今度是非試してみたい。

一緒に出されたのは甘味噌と辛味噌。
春日市春日7-96 11:00〜16:00&18:00〜23:00 月曜定休
今日の昼食は「Pho Bac」へ。以前から気にはなっていたのだが、へのさんの記事を見て「こりゃいっぺん来てみな」と思っていたのだ。店内は1階がレストラン、2階が雑貨屋って感じかな。スタンダードからイロモノまで揃う十数種のフォーの中から「揚春巻のせフォー」をオーダー。もうちょい熱くなったら冷たいフォーも面白そうやな。それとあとから気付いたんだが、ランチでは105円プラスで半チャーハンか生春巻をセットできるみたい。これは今度是非試してみたい。

一緒に出されたのは甘味噌と辛味噌。
- [2008/04/16 23:00]
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中華そば 行徳家@野間 〜要不要は人次第だが〜
油そば 630円 ☆3.5
福岡市南区野間4-4-35 11:30〜15:00&17:30〜23:00(日曜〜22:00) 月曜定休
今日の昼食は「行徳家」へ。なぜかこの店の油そばが気になって気になって頭から離れないのだ。強めの雨が降る日は客足も鈍るのか、今日は先客1人後客1人。予定通り油そばをオーダーして店内を見回すと……またメニューが増えてるな。ワンタンメンとかトリッパ煮込みとかいなりとか……あれ、麻辣麺が消えてるか? ともあれそろそろメニューを吊すスペースがギリギリっぽいなぁ。他に、卵アレルギーの人の為の卵不使用の麺も用意しているとの掲示が。こういう細かい気遣いは嬉しいねぇ。あと女性に朗報、毎週火曜日はレディースデーでラーメン全種類100円オフだそうで。たまにはメンズデーを設定する店があってもバチは当たらないと思う。

別皿にはチャーシュー、半熟煮玉子、白髪ネギ。ネギだけ麺の上に移し、混ぜる混ぜる混ぜーるー。
福岡市南区野間4-4-35 11:30〜15:00&17:30〜23:00(日曜〜22:00) 月曜定休
今日の昼食は「行徳家」へ。なぜかこの店の油そばが気になって気になって頭から離れないのだ。強めの雨が降る日は客足も鈍るのか、今日は先客1人後客1人。予定通り油そばをオーダーして店内を見回すと……またメニューが増えてるな。ワンタンメンとかトリッパ煮込みとかいなりとか……あれ、麻辣麺が消えてるか? ともあれそろそろメニューを吊すスペースがギリギリっぽいなぁ。他に、卵アレルギーの人の為の卵不使用の麺も用意しているとの掲示が。こういう細かい気遣いは嬉しいねぇ。あと女性に朗報、毎週火曜日はレディースデーでラーメン全種類100円オフだそうで。たまにはメンズデーを設定する店があってもバチは当たらないと思う。

別皿にはチャーシュー、半熟煮玉子、白髪ネギ。ネギだけ麺の上に移し、混ぜる混ぜる混ぜーるー。
- [2008/04/09 23:00]
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丸醤屋@トリアス 〜工夫の余地はあるけれど〜
釜玉醤油そば 550円 ☆3.5
糟屋郡久山町大字山田1169-1 トリアスガーデンキッチン内 10:00〜21:00 無休
HPあり トリアスのHPもあり
今日の麺ドラは筑豊方面。まず向かうは八木山峠……の前に、久山のトリアスに立ち寄る。日曜となれば大渋滞必至のトリアスといえど、11時過ぎだと駐車場も簡単に探せる程度の混み具合である。狙いはフードコートの「丸醤屋」、こないだなんかの用事で立ち寄った時に面白そうなメニューがあるのを見つけていたのだ。それは汁なしまぜそば「釜玉醤油そば」、隣の「丸亀製麺」からのアイデア調達なのかも。ノーマルと明太、並(1.5玉)と大(2玉)があるが、ノーマルの並をオーダー。調理過程を見るに、丼に元ダレと油、温玉を入れておき、茹でた麺を入れてグッチャグッチャ混ぜ、その上からトッピングって感じ。

店頭の写真に比べるとトッピングが寂しい限りだが、とりあえず俺も混ぜてみる。
糟屋郡久山町大字山田1169-1 トリアスガーデンキッチン内 10:00〜21:00 無休
HPあり トリアスのHPもあり
今日の麺ドラは筑豊方面。まず向かうは八木山峠……の前に、久山のトリアスに立ち寄る。日曜となれば大渋滞必至のトリアスといえど、11時過ぎだと駐車場も簡単に探せる程度の混み具合である。狙いはフードコートの「丸醤屋」、こないだなんかの用事で立ち寄った時に面白そうなメニューがあるのを見つけていたのだ。それは汁なしまぜそば「釜玉醤油そば」、隣の「丸亀製麺」からのアイデア調達なのかも。ノーマルと明太、並(1.5玉)と大(2玉)があるが、ノーマルの並をオーダー。調理過程を見るに、丼に元ダレと油、温玉を入れておき、茹でた麺を入れてグッチャグッチャ混ぜ、その上からトッピングって感じ。

店頭の写真に比べるとトッピングが寂しい限りだが、とりあえず俺も混ぜてみる。
- [2008/04/06 23:00]
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中華そば つけめん 山田@下白水 〜はじめの一歩〜
つけめん 500円 ☆3.0
春日市下白水南7-125 11:30〜20:00 水曜定休
今日の麺ドラは南東方面へ。まず向かったのは南区と那珂川町と春日市の境目近く、以前「手打ちそば 若菜」があった場所に今日オープンした「山田」。正午ちょい前の店内には先客1組、後客はいっぱいで待ちが出るほど。近所にはきっちり告知が行き渡っていたのかな。メニューは中華そば500円、大盛・煮卵・海老ワンタン・チャーシューがいずれも600円ってのはお得感があるな。一方つけめんは1種のみ、あとは替玉、ご飯類とドリンク。オーダーはつけめんで。恐らく店主さんの親戚が手伝いに来ていたのだろう、暇そうにしてるおばちゃんに「お冷やはあちらにありますのでご自由にどうぞ」と言われたのにはちょっと笑ってしまった。セルフサービスというルールだから、どんなに暇でも持ってきてはくれないんだね。

春日市下白水南7-125 11:30〜20:00 水曜定休
今日の麺ドラは南東方面へ。まず向かったのは南区と那珂川町と春日市の境目近く、以前「手打ちそば 若菜」があった場所に今日オープンした「山田」。正午ちょい前の店内には先客1組、後客はいっぱいで待ちが出るほど。近所にはきっちり告知が行き渡っていたのかな。メニューは中華そば500円、大盛・煮卵・海老ワンタン・チャーシューがいずれも600円ってのはお得感があるな。一方つけめんは1種のみ、あとは替玉、ご飯類とドリンク。オーダーはつけめんで。恐らく店主さんの親戚が手伝いに来ていたのだろう、暇そうにしてるおばちゃんに「お冷やはあちらにありますのでご自由にどうぞ」と言われたのにはちょっと笑ってしまった。セルフサービスというルールだから、どんなに暇でも持ってきてはくれないんだね。

- [2008/03/30 23:00]
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酒菜楽@薬院 〜味のみにては大業ならず〜
豚骨さくらつけ麺 790円 ☆3.0
福岡市中央区薬院1-5-25 11:30〜14:00&17:30〜翌1:00 不定休
今日の昼食は薬院の「酒菜楽」へ。昨日か一昨日かにポストに入ってたフリーペーパー「ぱど」に載ってた居酒屋で、ランチでつけ麺をやってるらしい。ちょうど今日はそっちの方に用があったんで行ってみる事に。カウンターとテーブル合わせて十数席くらいの小さな店、薄暗い雰囲気は隠れ家的居酒屋としてはいい感じ。ランチはつけ麺とカレーの2種のみ、もちろんつけ麺をオーダー。

女性客はこれに加えてデザートが付く。
福岡市中央区薬院1-5-25 11:30〜14:00&17:30〜翌1:00 不定休
今日の昼食は薬院の「酒菜楽」へ。昨日か一昨日かにポストに入ってたフリーペーパー「ぱど」に載ってた居酒屋で、ランチでつけ麺をやってるらしい。ちょうど今日はそっちの方に用があったんで行ってみる事に。カウンターとテーブル合わせて十数席くらいの小さな店、薄暗い雰囲気は隠れ家的居酒屋としてはいい感じ。ランチはつけ麺とカレーの2種のみ、もちろんつけ麺をオーダー。

女性客はこれに加えてデザートが付く。
- [2008/03/28 23:00]
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