俺コレ！　〜俺を信じてコレを喰え〜

二八そば　450円　☆4.0
唐津市中原2846-1

今日の麺ドラは唐津。目指すは気になってる店２軒、っつっても１軒は何度も行ってる店だけどね。まずは二丈浜玉道路を抜け、案内に従い西九州自動車道の浜玉インターから乗り、唐津インターで降りてそのまま直進。道沿いの左手にある「田なか」である。この店、なんと持ち帰り専門の蕎麦屋なのである。以前このブログに貼った店舗画像を再掲しよう。

いやぁ、前から気になってたんよねぇ。というわけで今日行ってみた。11:20頃、「営業中」の木札は立ってるが店内は無人。木札の横の呼び出しチャイムみたいなのを押すと、「はーいー」と隣の家から店主さん登場。メニューは二八そば450円、茶そば、十割そば、韃靼そば各500円、ただし二八以外は要予約。他にそば寿司、そばマヨ（そばサラダみたいなのらしい）など。そばは生麺か茹で麺かを選べる。二八そばを茹で麺でオーダーすると、まだお湯を沸かしてないんで10分ほどかかるとの事。いいっすよ、普通の蕎麦屋でもそれくらい待つし。と、良かったら店の中で待たないかと店主さん。まあボーッと立ってるのもアレだし、入れてもらう事に。
待ってる間に蕎麦湯をいただきつつ、ちょいちょいお喋り。なんでも今日は休みにしてどこかに遊びに行こうと思ってたらしい。運悪く俺に捕まったわけだ。奥さんは出かけてるんで、そばマヨなどの奥さん担当のメニューは今日は出来ないそうで。せっかくだからと、ちょっと大盛りにしてくれるとの事。嬉しいねぇ。ちなみに通常は生麺で130gのところを今日は163g。はかりをチラ見しちゃったい（笑）。蕎麦が茹で上がる頃に、ついでに店内で食べていけばと勧められるが、折角だから景色のいいところで食べたいんでと答えると、だったらいい場所がある、と近くの松浦河畔公園を勧められた。というわけで近くのコンビニで唐津のお茶を買って公園へ。遊具とかミニSLとかあって子供連れが多い公園の、鴨が遊ぶ池の近くにいい石場があったんで、ここで食べる事に。

温もり蕎麦　850円　☆3.5
久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7　11:30〜14:30OS＆17:30〜20:30OS（夜営業は土日のみ）　火曜定休＆不定休

昨日の予告通り、今日も蕎麦を食べに行きますよ〜、とやる気満々で久しぶりに某店に行ってみたら……
「都合により４月１４日まで臨時休業致します」
orz
ならば、今日某店とどっちに行くか迷った「一閑人」に行くとするか。というわけで今日の麺ドラは久留米と相成った。
店主さんに会釈してカウンターに座り、メニューをチェックするが……んー、カレーせいろ蕎麦はまだやっていない様子。新メニューは……コーヒーとお茶かな？　あ、冬季限定の釜揚蕎麦と温（あつ）もり蕎麦をまだやってるらしい。ならば折角だし、温もり蕎麦にしようかな。

お、蓋付きで登場や。

あつもり　800円　☆3.5
福岡市東区香椎4-13-14　11:30〜14:30　毎週火曜・第1第３月曜定休

最近みおせるの蕎麦離れが懸念されている。というのが、「蕎麦で外れを引きたくない」「美味い蕎麦しか食べたくない」という面倒な念に囚われているからであるらしい。冒険心無くして新たなる美味との出会いは無い。みおせるはもっと積極的に行動すべきであろう。
というわけで（えー）、今日の昼は「不老庵」へ。香椎宮のすぐ近くで昼だけ営業している店で、以前香椎で営業していた「不老庵やま正」とは関係ないらしい。多分どちらも、香椎に湧く名水「不老水」から名付けたんだろう。
まだ真新しい店内はカウンター６席程度にテーブル３卓かな。土曜の昼とあって客足は途切れず、常時半分以上の席が埋まっている。メニューは「せいろう」と「かけそば」が700円、他にとろろ、天ぷら、鴨と一式揃っている。俺のオーダーはメニューにあれば必ず注文する「あつもり」。たっぷりの揚げ蕎麦をポリポリかじりつつしばらく待つ。

釜あげそば　740円　☆3.5
京都郡苅田町富久町1-22-18　11:00〜14:30＆17:00〜21:00　火曜定休・時々不定休

貯まってた仕事を片付けなきゃならん時期がやってきた。なもんで、ちょいと麺を啜りに行く時間も満足に取れず、おにぎりで済ませたりカップ麺で凌いだり（帰ってきた「とっぱちからくさやんつきらーめん」はそれなりに美味かったです）。で、そっちが済んだと思ったら今日は行橋に遠出。遠出？　それはチャンスでないかい？　というわけで早めに出立、久々の昼麺である。苅田町に宿題店が２つ、「十八かもん」の汁無し担々麺と「奴一」の釜揚げそば。今日は気分的に「奴一」をチョイス。

ちょいと待って出てきた釜あげそばはなにやら様子がおかしい。蕎麦は温かく、半分くらい浸る程度に蕎麦湯が張られている。薬味にはモミジオロシ、蕎麦猪口は無くつゆは冷たい……こ、これは出雲式か！　そういやこの店、割子蕎麦も置いてるしなぁ。というわけで、ざーっとつゆをかける。

カレー南そば　480円　☆3.5
小郡市稲吉1318-3 11:00〜20:00 水曜定休

今日の麺ドラは小郡方面。２店ばかしピックアップして出発する。まず向かったのは、値段は安くサービス旺盛、味もなかなかという正当庶民派蕎麦屋「山うち」。赤坂、大名が共に閉店し、今や唯一残る店舗である。店に入りメニューを見ると……あれ？　なんか増えてねぇか？　親子とかカレー南とか他人丼とか以前は無かったよなぁ。しかも値段はやっぱり安いままだし。店に入る前はえび天にしようと思っていたのだが予定変更、カレー南を注文する。

待ってる間に取り放題の総菜コーナーを物色。マカロニうめー、揚げ蕎麦うめー。ワシワシボリボリ喰ってる間に蕎麦登場。