新年の御挨拶 '08 

明けましておめでとうございます。
皆様には清祥なる新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
どうか本年も皆々様の格別なご愛顧を賜りますよう、重ねて申し上げます。


今年の目標を立てましょう。まず1つ目、「人にやさしく」。もっと心に余裕のある人間を目指しましょう。とか言ってる割には今年に入って何回クラクション鳴らした事やら。2つ目、「もっと出かける」。映画見に行ったり飲みに行ったり、麺以外でも積極的に行動しましょう。そして3つ目、「元祖では替え玉はしない」。
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新年の御挨拶 '07 

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明けましておめでとうございます。
皆様には清祥なる新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
どうか本年も皆々様の格別なご愛顧を賜りますよう、重ねて申し上げます。


ちなみにトップの写真は一昨年の干支にちなんで金鱗湖のアヒル……いやガチョウか? 年末の旅行で寄ったんですけどね。泊まったのは原鶴なんですが、皆様も原鶴温泉にお泊まりの折には「六峰館」を御用命下さいませ。布団と枕はちと硬いんですが、蕎麦が美味いんですよ。

去年の年越し蕎麦(=去年のラスト麺)は蔵吉の蕎麦(3年連続3回目)でした。茹で具合が上手く決まって一昨年よりいい感じに仕上がりました。すめがちょっと残ったんで年始の酒のつまみの材料に流用。男前豆腐店の京都油揚番長を煮浸しにしただけなのに、あまりの美味さに酒が進む進む。
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冬のご挨拶 

えーと、今日はご挨拶のみです〜。

時折「メールフォームからのメール」や「管理人限定閲覧コメント」を頂いております。
お褒めや応援、オススメの店情報など、大変有り難く読ませてもらってます。
個別にお返事出来ず申し訳ありませんが、この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございます。
そしてこれからも宜しくお願い申し上げます。

今日はこんな感じです。
あ、クリスマス近いんで壁紙を張り替えてみました。去年と同じヤツですけど〜。

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しばらくのおやすみのおしらせ 

さて、当ブログ「俺コレ! 〜俺を信じてコレを喰え〜」は、みおせるのちょっとした個人的事情により、明日から10日前後、更新を停止させて頂きます。
その間もネットに繋げないわけじゃないですが、コメントやメールへの対応は遅くなると思います。

「個人的事情」っつっても別に「やる気が無くなった」とか「身内に不幸があった」とか「海外に高飛びしなきゃならない」とかじゃないですんで、はい。更新出来ない間も麺はちょくちょく喰ってると思いますし、はい。

8月3日前後には再開できると思います。
それまでしばし、失礼致します。


なお、勝手乍ら、この記事はコメント不可とさせて頂いております。

新年の御挨拶 

明けましておめでとうございます。
皆様には清祥なる新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
どうか本年も皆々様の格別なご愛顧を賜りますよう、重ねて申し上げます。


とか何とか、まるで06年を迎えた瞬間に書いたかのようにいっぱいいっぱいの敬語を使ってますが、実際にコレ書いてるのは4日0時頃です。はい。
今回は予定通り、去年の麺食について大雑把に振り返ってみたいと思います。
ちなみに去年の年越し蕎麦は蔵吉謹製。茹で方ミスってブチブチ切れまくりでした。蕎麦とすめは美味かっただけに無念極まり無し。
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